代谢症候群

代谢症候群发展的时间通常可以长达 20 年，这可能与我们长久且大量摄取精致化淀粉食物有关。当我们

吃了越多的淀粉或甜食，胰脏就会分泌越多的胰岛素来降低血糖的含量。当糖分持续过多时，细胞会认为「过

多」的糖分是一种「有害物质」，因此就会拒绝接受胰岛素的指挥，这种现象称为「胰岛素阻抗」。当「胰岛

素阻抗」发生，胰脏会分泌更多的胰岛素来降低血糖，所以血液中的胰岛素与血糖会同时逐步升高。这会造成

许多系统受损，包括心血管、肌肉、生殖系统、肾脏、脂肪代谢系统等。

根据二零零五年国际糖尿病学会针对亚洲人的定义，代谢症候群包括下列五个危险因子：

1.      中广身材-男性腰围超过九十公分或女性超过八十公分

2.      血压升高-收缩压≧130 mmHg；舒张压≧85 mmHg

3.      空腹血糖浓度- 高于 100mg/dl

4.      三酸甘油酯浓度- 超过 150mg/dl

5.      高密度脂蛋白胆固醇浓度：男性低于 40mg/dl 或女性低于 50mg/dl