点评一下手里在吃&用的各种蜂蜜(with小科普)
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蜂蜜美食 |
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大概是从去年开始的吧,越来越关注各种内服、食疗、养生之类的(是不是年纪大了都会这样!
尤其是今年年后,有一阵子失眠的状况越来越严重,所以经常让阿姨帮忙煮点银耳汤、薏米粥、核桃粥之类的,也开始每天吃燕窝、阿胶,定期补充维生素和酵素,再配合每天运动,坚持了一段时间,觉得效果还是有的。
最明显的是精力和体力会比较好,以前我身体算是蛮虚的那种,中医有种说法叫做虚不受补,身体太弱,吃的补品也很难被吸收反而会增加身体的负担。
我觉得对抗身体虚弱,容易疲劳、累这种状况运动是最好的解决办法。每天给自己30分钟到45分钟的时间,有氧配合无氧,不一定需要多剧烈,贵在每天坚持。大概一个月左右就能明显感觉到体力变好,能保持工作状态好几个小时,而且精力很集中。
以后会开篇详细说说自己的内服食疗的,今天就先单独说说蜂蜜吧!
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蜂蜜的好处大家或多或少都知道一点。
总结一下,外用蜂蜜的话可以做面膜、可以治疗烫伤;内服的话可以帮助身体排毒、治疗失眠、保护心血管和肝脏。
一般来说,大家可以早晨起床喝一杯温的蜂蜜水帮助排毒,或者睡前喝帮助入睡。
市面上的蜂蜜多种多样,像我这样的非专业人士都不会鉴别真假、好坏,直接买信得过的大品牌是比较简单的做法。
来张小合影,这是现在手里在吃的~~还有1、2瓶被吃得很残的蜂蜜就不入镜啦!
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首先说说澳洲的蓝山blue hills蜂蜜。
它来自澳大利亚著名的绿色原生态区澳大利亚塔斯马尼亚岛塔基地区,每年的采蜜季只有经澳大利亚政府特别授权的业者才可以进入该地区采集蜂蜜。蓝山蜂蜜是经澳大利亚政府认定的皇家霍巴特优质金奖蜂蜜。
这款是萝卜姐家抢来的,她家每次上新我都会暗搓搓去抢几罐送人或者囤着慢慢吃。
我手里的是野菊花蜂蜜,据说有润肺功效,我个人感觉是对喉咙的炎症好像蛮有效果的。
用勺子挖着吃,直接吞服感觉很爽。
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新西兰的manuka health蜂蜜。
manuka是什么呢?在新西兰的山坡、森林边缘,生有一种叫做 麦卢卡(manuka)的红茶树。每逢初夏,它盛开的花朵会引得成群的蜂蜜来采集花蜜,以酿造独具特色的麦卢卡蜂蜜。
麦卢卡蜂蜜中含有一种独特的活性抗菌物质——独麦素,它具有很强的抗菌及抗氧化作用,可以促进机体伤口自然愈合,尤其在调养胃肠道方面表现极佳。盛名在外的麦卢卡蜂蜜在各国市场上都是蜂蜜中的“贵族”。
我入手的是野花蜂蜜,又称百花蜂蜜,可能因为是参杂的花朵种类比较多,所以蜂蜜本身尝不到植物的残留味道,很浓郁,很稠。我一般是泡温水喝的。
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新西兰康维他COMVITA蜂蜜。
康维他应该是蜂蜜品牌中名气最大的了吧,好多人的入门蜂蜜应该就是它!
我买的是三叶草蜂蜜,这个也是它家大力在推广的口味,口感很不错。
质地很厚,但是吃起来不腻,比较清爽。
这个蜂蜜我主要拿来涂面包吃。
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韩国济州岛汉拿山蜂蜜。
去过济州岛的应该都参观过民俗村吧,也摸过石头爷爷吧!
汉拿山的蜂蜜是济州岛的特产,卖点是纯天然无污染的环境加上最原始的采集工艺。
这个蜂蜜流动性更强一些,更液体一些,我觉得更符合我们的饮食习惯。
我拿来涂Pancake吃,还有当零食吃,有时候嘴巴有点馋,就舀一勺。
不腻,很清爽,口感不错。
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意大利solmielato有机蜂蜜。
这个是来自意大利西西里岛的有机蜂蜜,我入的是柠檬花蜂蜜,据说是能美容养颜的。
这个还是第一次吃,觉得口感不错,有淡淡的柠檬味。
我很喜欢柠檬的香味和口感,所以对这个蜂蜜很有好感,准备用来做蜂蜜柠檬茶什么的!
这个也是从萝卜姐那边买来的。
她家的蜂蜜吃过也有将近十款了,最喜欢的是栗子蜜的味道,吃完之后空瓶扔掉了。
真的是浓郁的栗子的味道,感觉好神奇,我超爱吃板栗的,所以每次吃那个蜂蜜都很有幸福感!

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