如今德化县内仍保存着宋元时代的碗坪和屈斗宫等窑址。最早可追溯到新石器时代烧造印纹陶器，唐代已开始烧制青釉器，宋代生产的白瓷和青瓷已很精致，瓷器产品开始大量出口，元代，德化瓷塑佛像已经进贡朝廷，得到帝王的赏识。明、清两代，德化瓷器大量流传到欧洲，它的象牙白釉（又名奶油白）对欧洲瓷器的艺术产生很大的影响。德化陶瓷闻名于世界还是以明代生产的白瓷最具特点，也最有影响力。可以说，德化的明代制瓷技术已经达到了历史的最高水平；在造型艺术方面也达到了前所未有的高度，成为陶瓷世界里天生丽质、别具一格的艺术作品。      

       2012年10月20日，为反映中国陶瓷艺术悠久灿烂的历史，中国邮政发行了一套《中国陶瓷—德化窑瓷器》特种邮票，全套4枚，其中第一枚为“白釉夔龙纹双耳三足鼎”。白釉夔龙纹双耳三足鼎为明代产品，高25.4厘米，口径16.2厘米，足距13厘米。该器物仿古青铜器造型，方唇，深腹，圜底，下承以三中空柱足。口沿对称置双耳。腹部两道凸起弦纹间暗刻回纹地夔龙纹，八夔龙两两相对。胎质洁白细腻。通体施白釉，釉质莹润，釉色白中略泛象牙黄色。无款识。此炉非但胎、釉精美，而且以古朴的青铜器纹饰作为装饰，别具风格。为国家一级文物，现藏于北京故宫博物院。本套邮票尽量突出瓷器本身所散发的光彩，尽可能地化繁为简，在色彩的运用上都采用极为干净的淡色为底，以淡雅娴静衬托主体瓷器的光泽与洁白，更让观者能够更好地体会与揣摩其中之优雅端庄；而背景上稍许加以光影变幻以体现瓷器的立体感，显示其做工精细，栩栩如生。