非常受歡迎的一道料理

                                                           黑醋在里面起的作用

                                                                   頗為重要

                                                                       所以

                                                                優選米製黑醋

                                              因為會比一般的醋含有更多的氨基酸

                                                 而且也可以單純的當飲料來喝

                                                     雞翅中帶有黑醋的柔和酸味

                                                                一吃就會上癮

                                                           也很合適用做便當菜喔

 【材料：】 

A:雞根翅：12個        鹽：適量        胡椒碎：適量  

B:黑醋：45ml        醬油：45ml        米酒：45ml         味淋：45ml

【做法：】

1：雞根翅洗乾淨瀝幹水     撒上鹽跟胡椒碎     胡椒碎多撒一點才好吃      揉均勻      醃漬30分鐘

2：熱油鍋    放入雞翅    煎至兩面都上色    裝盤備用

3： 鍋中加入B材料   煮沸后    再把雞根翅放進去     中小火煮5~8分鐘收干汁即可

                     剛做好上桌           吃起來還有柔和的黑醋酸味       爸爸相當的喜歡

                              等冷卻后           我認為     味道感覺更加的棒呢

                                             所以說            相當適合做便當