老姨的同事   霞阿姨家的香茅

                    造就了今兒這款好吃到讓人想哭的烤雞

                  香茅有點少了    如果多點可能會味道更棒

                           但格格說  這樣剛剛好

                         香茅太多   也不見得好吃

                                或許吧

                    無論是什麽東西   剛剛好   就是最好的

                              其實格格不愛吃雞

                           除了唐楊炸雞    肯德基

                       其它的做法   她基本上不會動一下

                                    但是

                                  這次的烤雞

                  兩條雞腿都給她吃掉了不說   還吃了很多雞肉

       最後抹抹嘴道：什麽時候   再做一次這種烤雞丫   這是我吃過最好吃的烤雞

                                    哇呀呀~~~

                            格格愛吃    我好高興喔

                            要知道   這是什麽概念呀

                              做法非常簡單

                             從不下廚房的你

                       一樣能做出這討人喜歡的味道

                                 做法如下吼

【香茅烤雞】

耐高溫的玻璃容器一個

【材料：】

光雞：1只

【調味料：】

鹽：4茶匙     黑胡椒粒：1茶匙     紅蔥頭：4~5個     香茅：4條     檸檬：1/2個   

蒜頭：2茶匙    大葱：5段     薑：1小塊

【做法：】

1：將雞清洗乾淨    瀝幹水分備用

2：將鹽均勻的抹在雞身以及雞的肚子里   胡椒粒碎也均勻的抹上   按摩一會（都要將人家吃掉了  幫忙按摩也是很應該的)

3:香茅拍裂切段   檸檬切片   紅蔥頭、蒜頭切碎   大蔥切段    薑切片備用

4：一部份塞進雞肚子里   一部份蓋在雞身上   用保鮮膜包住    入冰箱醃漬一晚
5：第二天取出   覆蓋在雞身上的那部份醃料    要拍掉不要（或者把它塞到雞肚子里）然後刷一層醬油  

6：放入預熱好的烤箱中   210度    烤至上色   大約25~30分鐘左右

7：再取出   將雞翻身    再刷一層醬油     續烤30分鐘    時間試雞的大小酌情延長或減少

    以上兩步烤的途中   都要取出   刷一層薄薄的花生油