上期我们分享了“精”，这期和大家一起来分享“气”。在《寿亲养老新书》中谓：“人由气生，气由神往，养气全神可得其道。”一切生命现象均被视为“气”活动的结果。“人在气中，气在人中，自天地至于万物，无不赖以生者也。”

中医养生学认为“气”的生成主要与肾、脾胃、肺等脏腑器官密切相关。肾来自父母的先天精气，脾胃从各种饮食营养物质中汲取水谷精微之气，肺从自然界呼吸空气。对于大多数先天之气不足的人们来说，后天之气来协同补充和调理就显得至关重要了，那么后天之气产出的脏器就是我们长夏要养的脾胃，脾胃出了问题，很可能连累五脏。中医里有一句话，“养脾胃就是养元气，养元气就是养生命”。

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脾胃健康是决定人寿命长短的重要因素。脾胃有三怕：一怕生，二怕冷，三怕撑。我们现在的许多饮食习惯都一味的去以西方的为标准，而我们老祖宗留下的许多养生方法却被遗忘被唾弃。我们的胃就象粉碎机，把我们吃进去的食物磨碎，然后在肠道里吸收，经过脾的运化分配到每个脏器去。我们现在习惯于吃些生的、冷的食物，特别是在饭前吃了生菜、水果，饭后又马上吃冰镇水果，酒足饭饱后，到了半夜还点心不断。这样消耗的太多，以致我们的脾胃需要运化食物的阳气就会不足，我们给脾胃增加了负担，长久以往结果如何？如当下发病率非常高的心脑血管疾病，就与我们的脾胃有关。脾胃居于人体的中焦，它摄入的水谷精微都经过脾胃的运化转变成了气血。气能生血就是脾气生血的作用，脾负责统筹人的气血，供养心脏。一旦脾出了问题，不能益气生血，就会导致人的心血失调，引发心脏疾病。中医推崇夏养心与脾，心脏病要从脾胃治。

所以阳气充足时不要过食寒性食物，适可而止，防止损伤阳气，出现虚寒症候。阳气衰减时（男子过32岁，女子过28岁）食物要以温性为主，或温多寒少，或加温后食用。

夏季时勿过食寒凉食物，秋冬时应以温热食物为主。

脾弱者可把午饭的时间提前到11时，此时脾气最旺，消化食物、吸收营养最得力。不要吃的过撑或夜宵不断，补充水果时，正常人可以在饭后1小时食用。

炎夏，小孩子的脾胃容易出现问题，脾胃虚的小儿特别容易患感冒，表现为面色萎黄，鼻梁有“青筋”，身体瘦小，食欲减退，睡眠不安，常有腹泻。通过食疗可以健脾胃，以下就是一些调理小孩子脾虚的食疗小方法。

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红枣小米粥：取红枣10个，小米30克，先将小米清洗后上锅用小火炒至略黄，然后加入水及红枣用大火烧开后小火熬成粥食用。适用于消化不良伴有厌食的脾虚小儿。

莲子山药粥：取莲子30克，山药80克，粳米50克。将莲子去皮及心，加山药、粳米及水煮粥食用。适用于消瘦、食欲不振的脾胃虚弱小儿。

沙参麦冬扁豆粥：取沙参10克，麦冬10克，扁豆15克，粳米50克。先将沙参、麦冬加水煮20分钟取汁，将汁加粳米、扁豆煮成粥食用。适用于手足心热、便干的脾阴虚小儿。

忌食和少食

水果：西瓜、梨、柚子、金橘、橙子

蔬菜：冬瓜、生萝卜、大蒜　

零食：牛奶、油炸食品、口香糖、冷饮、冰糕、凉茶

http://wx.img.pp.cc/20130711/s_cb5ac88629288a4bd460747608f22dd5.jpg ——医家学者周军

周军老师，在许文胜教授创建的新易国学管理团队当中，深入研究中国易学精髓《金篆玉函》的摸骨术。指导人们保持身体健康与心灵完满，在准确判断病之所在的同时，帮助受众具备自我保健的基本能力。常年在清华大学、四川大学、财经大学、同济大学、浙江大学等一流学府授课。

主讲课题：《中医五行养生之道》