今天是上海解封第二十五天。2022年6月24日0-24时,上海新增本土新冠肺炎确诊病例为2例,与昨日相同;无症状感染者为1,也与昨日相同。不增不减也是好消息,只要是不增加就是好消息啊。
今天上午8:00开始,小区全员做核酸筛查,志愿者拿着扬声器在楼下喊话,喊到那个楼门,那个楼门的居民就下楼排队,等候采样。采样之后每人发一张卡片,《核酸已采凭证》
居民凭此证可出入小区。
今天是周六,我又开始没事找事做了,上周将小孙子一年级的校服白色上衣改做一个以白色为主体拼接的包包,今天又将黑色裤子改做一个以黑色为主体拼接的包包。这两个包包都是柔软、轻便、实用的包包,我都很喜欢。看着自己设计、制作的包包,那种享受过程的成就感很是愉悦。
做完了包包,收好缝纫机,立即开始制作晚餐。
我将新鲜的玉米搓成粒,用研磨机磨成浆,加入鸡蛋、白面、发酵粉,省发2个小时,里面包上用黑芝麻调成的油酥,上面撒上白芝麻,用不粘锅烙成发面饼,那金黄的颜色看着就有食欲,吃起来既香又有新鲜玉米的甜味。
那新鲜玉米的香甜味啊,让我想起了五十多年前我们插队的时候,曾经吃过一次用没有完全成熟的玉米磨成的粉,在大锅里贴的玉米面大饼子,那叫一个香啊。插队三年只吃过一次用未成熟的玉米磨面贴大饼子。那时候哪里有白面和鸡蛋加入啊,虽然是纯玉米面的,也是又香又甜。
今天的心情写照(6.25日):粗粮细作
新鲜玉米磨成浆,
白面鸡蛋里面藏,
发酵揉面包油酥,
入锅烙至饼色黄。






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