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一次性塑料裱花袋的使用及方法

(2013-01-05 11:16:06)
标签:

杂谈

一次性塑料裱花袋

烘焙器具用于奶油蛋糕裱花、曲奇饼干、果酱、朱古力、泡夫等西点的制作。

特性:

1. 非常窄的封边具有完美的密封及抗压能力。几乎窄到看不出的封边对裱挤花纹一点不受影响,将裱花袋内充气拧紧施加压力时,裱花袋的封边一样能够保持完美的密封及抗压能力!

2. 表面添加符合FDA认真的食用胶水,防止手滑。增加手感,这样才能保证您能表现出好的裱花效果!

3. 使用方便,不用费大力气在制作上,用完省得反复清洗裱花袋。如果使用的不是很变形也可使用多次。


现在介绍一下不同类型的裱花形式:

http://s3/mw690/9ad7e53egd2821a3069f2&690

 

1.垂直的握住裱花袋,挤压后,迅速提起,拉出一个花样;

2.按一定的角度挤压裱花袋,裱出贝壳形状花纹,一个裱好后一个连着其后。
3.按一定的角度挤压裱花袋,裱一个,然后再裱一个与前一个方向相反的


5.用细的裱花头拉出细的图案。拉细线时,提起裱花袋,往上一提

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