乙肝患者可以吃粽子吗?

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眼下是一年一度的5月5端午节快到了,很多爱吃粽子的朋友可以解馋了,今天让我们来了解一下得了乙肝患者可以吃粽子吗?也为乙肝患者能否过好一个端午节,下面请我们沈阳463肝病医院专家为大家做详细解答:端午节吃粽子,是我国几千年来的传统,粽子也是人们非常喜爱的美食之一,乙肝病患者:在日常饮食中都有着严格的要求,乙肝患者是可以吃粽子,但要注意以下一些事情:
首先粽子的主要原料糯米,糯米中含有蛋白质、脂肪、磷、糖类、钙、铁烟酸及淀粉等,营养丰富,适当食用不但可有效增强机体免疫、进步机体抗病能力(糯米还有有温补、强壮的作用),而且还可一定程度的加快受损组织的修复功能,所以乙肝患者是可以吃粽子的。
此外,糯米中还富含B族维生素,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效,适当食用后还一定成度的缓解乙肝患者的食欲不佳、腹胀、腹泻的乙肝症状,另外,糯米还具有收敛固涩的作用,对尿频、自汗者有较好的食疗效果,特别适用于脾胃虚寒的乙肝患者食用。
虽然乙肝患者可以吃粽子,但是在吃粽子的时候还要有所选择,有的粽子适合吃有的粽子却不宜吃,比如加入了大量糖的粽子,大量的糖在体内分解,大大加重了肝脏的负担,对患者不利。
乙肝患者可以吃粽子吗?肉粽子、蛋黄粽和猪油豆沙粽子等属于比较油腻的粽子,患者也不应该吃。购买时一定要注意仔细辨别食品标签上的生产日期和保质期,查看真空包装是否有漏气,有没有变质等。过期的粽子容易霉变,食用时若感到口味不正,不要食用。
乙肝患者可以吃粽子吗?沈阳医院专家郑重提醒大家:粽子中含有许多糯米,黏性大,老人和儿童的肠胃功能相对较弱,如过量进食,极易造成消化不良以及由此产生的胃酸过多、腹痛、腹胀、腹泻等症状,如果一定要吃尽量选择小粽子,尤其是含有粗粮、薯类的粽子、不加油不加肉的粽子,吃时要细嚼慢咽,便于消化。