艺术家张翔得之艺术活法——第二章茶亦有道（连载十九）彭敏/著     

                       壶说壶有理——日本老铁壶之探秘

一种勾起现代人对传统文明探求奥秘无限好奇心的煮水煮茶器具——老铁壶。不论是壶上绿水烟波上掠过的飞鸟，还是一抹如黛远山下静卧的几处草屋，

也不论古拙质朴的饕餮纹饰，还是赋予美好的梅兰竹菊或吉鸟神兽，凝聚了多少金工多少艺人的智慧与汗水，流淌出的是，水与茶性之美。

 仁者乐山，智者乐水。水之器，纳百道其归一善。

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兰蟹壶——极美品，高浮雕

知识链接——日本铁壶的历史：

大约1200年前的平安时代，茶从中国传入日本。那时主是发酵茶，主要是僧侣们当作药来使用。接着在镰仓时代，一位法号为荣西的僧人，从中国的宋朝带来茶种子到日本，后逐渐成为高官、贵族等上流社会的一种嗜好。

室町时代期间，出现了专门用来泡茶的茶釜，以关东的天明釜与筑前的芦屋釜特别有名。

日本茶道是在安土桃山时代，由千利休正式确立的，那时出现了专门制做茶釜的“釜师”，以京都为中心。到了江户时代中期，为了方便注水，将小的茶釜加上注水口与把手，就是铁瓶（铁壶）的基本设计。最早制做铁瓶的京釜师，是十代大西净雪的弟弟奥平佐兵卫，名古屋的加滕忠三郎，也是很早就开始制造铁瓶。

本来是为了“煎茶”而产生的铁瓶，到了江户时代末期，因为可以一直放在炭火上烧，任何时候都可以喝到热水，所以大受平民喜爱并广泛流传。当时最早用脱蜡法制造铁瓶的是京都的初代“龙文堂安之介”，“龙文堂”铁瓶的名声经过明治、大正、昭和初期后，在日本广为流传。

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日本茶釜——铁瓶（铁壶）的前身

第二代龙文堂的弟子有近江的“龟文堂正平”跟京都的“秦藏六”，这两位都是脱蜡法铸造的名师，以精致细腻的做工好评于世。特别是龟文堂铁瓶在当时被视为铁瓶的最高峰，是一般平民难以入手的贵重品。

另外，在京都还有“金寿堂”、“金光堂”、“光玉堂”、“金龙堂”等几十家制造铁瓶的名店，尤以“金寿堂”金银镶嵌的铁瓶相当优秀堪称艺术品……

日本铁壶几百年历史，另有许多堂号及各釜师，例如：金龙堂、睛寿堂、祥云堂、云

色堂、龙寿堂、龙云堂、清光堂、省铸堂、长寿堂、松云堂、金清堂、光龙堂、紫金堂、住

龙堂、独乐菴、精金堂、泰山堂、佐佐木彦兵卫、佐藤净清、金谷五郎三郎、仁左卫门、名越家族、菊池政光、宫崎寒稚、名越昌晴、铃木盛久、增山馨铁、中川净益、般若昭三、角谷一圭、铃木盛久、佐藤清光、木越三右卫门等等。 

     这一刻，世界安静了，没有室外车水马龙的喧嚣，没有了匆匆忙碌与焦躁不安，只有观摩者与古人静静地对话……好的艺品也永远不会寂寞，它们在沉默中所散发出的铸刻辉煌仍能让我们啧啧赞叹，心生敬意，使其毫不掩饰应有的孤傲，释放千金难买的尊荣。

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茶釜侧身图

知识链接——

龙文堂简介

京都龙文堂时代跨幅从江户末期至昭和初期，堂主为安之介，是日本铁壶的创始堂号。其作品风格多样，以俏丽端庄的个性特点博纳众人偏爱，常在盖底留堂款及花押，少量在壶身落横、竖款。龙文堂最早使用蜡铸法的铸造工艺制造铁壶，开创了铁壶铸造法的先河！同时，龙文堂还以做工精细的铜盖著称，甚至有收藏者只收铜盖，可见其极具代表性的工艺高度和时代影响力。

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龙文堂铁壶款

龟文堂简介

龟文堂的时代跨幅从江户晚期至昭和早期，几乎含跨了京都铁瓶的生命周期，堂主为波多野正平。龟文堂制壶多在壶身环下方和壶底落款，并擅长使用贵金属装饰铁壶，展现精湛的金工技艺，针对较明显的各项特征，龟文堂铁壶系列可分成三大区域：从江户到明治晚期的正平系统；明治晚期到大正晚昭和初波千鸟系统；大正晚期到昭和中期的后龟文系统。其中最经典收藏佳作为正平、梅泉、光重款。

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龟纹堂铁壶款