http://ww4/large/9a9300c4jw1f1in72uzw2j203v0510sm.jpgNutrition & Food Research" TITLE="食品SCI期刊介绍（3）—Molecular Nutrition & Food Research" /> 

期刊名称：MolecularNutrition & Food Research （MOL NUTR FOOD RES）

出版周期：月刊

出版社或管理机构：WILEY-VCH Verlag GmbH & Co.

ISSN：1613-4133

出版历史：1957年至今

收稿范围：与分子营养有关的健康、安全及其它方面的研究，如营养生物化学、营养基因组学、代谢物组学等，致力于联结有关生物活性、免疫、微生物及化学领域的研究进展。建议投稿前先联系期刊编辑，以确保审稿速度。

详见

http://onlinelibrary.wiley.com/journal/10.1002/(ISSN)1613-4133/homepage/ProductInformation.html

主编：Hans-UlrichHumpf 德国明斯特大学

编委会信息：

http://onlinelibrary.wiley.com/journal/10.1002/(ISSN)1613-4133/homepage/EditorialBoard.html

平均载文量：144篇/年

审稿周期：平均3周

影响因子：4.603

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投稿难度：○○

投稿链接：https://mc.manuscriptcentral.com/mnf

 

 

 

 

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为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论文的撰写技巧、提高SCI期刊收录的命中率，综合提升我国食品及生物学科科技人员的高质量科技论文写作能力。在《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Food Chemistry》、《Journal of Food Science》、《Food and Bioprocess Technology》、《Journal of Functional Foods》杂志等SCI期刊主编及在《Nature》等期刊发表大量高水平学术论文的专家支持下，《食品科学》编辑部拟定于2016年7月28－29日在沈阳举办“第六届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班”，为期两天。欢迎您参加此次培训班。

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