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口蘑,有礼了

(2022-03-28 00:48:44)
分类: 记吃系列
口蘑,有礼了
口蘑,有礼了
王宏伟手机摄影



    在我吃好、吃坏、吃什么都无所谓的年代,我对入口的食物是缺乏敬畏之心的,起码是漠然的,是忽视的。
    现在,我改悔了!
    对入口的东西,我会用筷子小心夹起,举至眼前,让眼睛好好看一看,争取记住了食物的长相。然后,我才慢慢地将食物放入口中,咀嚼,品味,再咀嚼,再品味……
    3月25日,在美术馆后街,在一家叫“有礼了”的饭馆,我对一钵与张家口这个地名有关的口蘑也是如此。

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