昨日，成都市食品安全委员会办公室发布第五次权威信息，这也是春节前的最后一次权威发布。针对年夜饭，成都市消协明确告知各辖区餐饮企业，年夜饭限时消费属于违法违规行为。（1月20日《天府早报》）

 

    餐饮企业的“霸王条款”很多，严禁自带酒水、收取开瓶费、限时消费、收取碗筷费等，不一而足，消费者怨言颇多。成都严禁餐饮企业对年夜饭实行限时消费，无疑是非常得民心的，这一做法值得大力推广。

 

    成都为啥作出这一规定，其实是有缘由的。春节前，成都针对餐饮企业限时消费、年夜饭消费超时加收服务费等变相限时消费行为，在主城区对近200家餐饮企业进行了摸底排查，发现不少餐饮企业涉嫌年夜饭限时消费、最低消费。为了让广大消费过一个欢乐祥和的春节，成都决定作出了严禁限时消费这一规定。

 

    成都市消协明确告知各辖区餐饮企业，年夜饭限时消费属于违法违规行为，要求企业自动取消年夜饭限时消费，对存在年夜饭限时消费的企业采取有力措施妥善处置，同时引导已签订年夜饭限时消费合约的消费者自觉按序分批次消费；消协将协调并联合当地食品药品监督管理、公安、商务等部门，组成春节期间食品安全检查工作组，专门负责处置节日期间餐饮企业经营中的有关问题，对拒不及时整改或不履行承诺继续实行限时消费的餐饮企业，责令停业整顿。成都这种做法，有力地维护了消费者的合法权利。

 

    当然，由于餐饮企业很多，消费者也不少，“春节期间食品安全检查工作组”的工作是否忙得过来，目前还是未知数。同时，如果这项工作只是春节期间开展，春节结束又回归原样，这无疑会给餐饮企业留下“坏”印象——春节期间限时消费属于违法违规行为，平时就不属于违法违规行为。

 

    正因如此，要让限时消费等“霸王条款”寿终正寝，需要做好三个方面的工作：第一，餐饮企业必须明白限时消费任何时候都是违法违规行为，要自觉养成不违法、不违规的良好习惯；第二，消费者遇到限时消费之类的“霸王条款”，一定要自觉抵制，运用合法手段维护自己的权利，千万不能睁只眼闭只眼，甚至包庇纵容；第三，执法检查要采取定时、不定时、明查暗访等多种方式进行并形成常态，帮助餐饮企业养成遵纪守法习惯，不能让餐饮企业产生“春节期间限时消费才属于违法违规行为”之类的错觉。

 

    任何行业、任何单位的任何“霸王条款”，与市场经济的本质格格不入，与和谐社会的建设背道而驰。拒绝“霸王条款”，应该成为全社会的共识和每个人自觉自愿的行动。(毛开云)