http://s7/mw690/99bca19btx6CmZucYVE46&690植物中的大熊猫”[转]" TITLE="盂县珍稀草本作物粘杆儿，俗称“ 植物中的大熊猫”[转]" />黏杆儿，是山西省阳泉市盂县一种比较特殊植物的名称，有的区域叫“小榆皮”，疑是传说中已经灭绝的“植物大熊猫”——“菜芙蓉”。说它特殊，是因为它只能和玉米面一起食用，主要起黏合的作用，以增加玉米面的黏度、滑度和口感，而且对产后妇女有补气、下奶之功效!
       随着人们生活水平的提高，作为“粗粮”的玉米早已被白面、大米所取代，于是，玉米面的“搭档”——黏杆儿也便不在作为必须而渐渐退出了农作物的序列。
       在阳泉市盂县，这一目前极为稀有的植物被研究民间文化的网友“崧泉苑”关注，多方寻找，终于找到一把黏杆种子，用这一把种子，先后培育出三苗、一拢、近百株、直至五分之一亩黏杆儿作物，将这一濒临失传的作物种植传承了下来。

         说它疑是“菜芙蓉”，是因为它的花型、花色，果实形状等与“菜芙蓉”相似；而除可掺面食食用外，其他诸如“可直接入口鲜食、凉拌、热炒、做汤或或以花泡水代茶，还可与其他食品原料搭配制作各种美味菜肴、馅料、冷食、冷饮等。鲜花入口后人们马上就会有一种奇、鲜、爽、香、心旷神怡的感受，一切劳累、困顿很快烟消云散，荡然无存，具有明显的缓解紧张情绪，助人放松的心态调整功能。”等在该地区并无习俗。且1984年，中国农业资源普查时，因没有找到菜芙蓉，被生物界确认早已灭绝。故为“疑是”！
       但或许，它就是“菜芙蓉”！

       菜芙蓉，一种植物的名字，为锦葵科、秋葵属一年生草本植物，春种秋收，用种子繁殖。1984年，中国农业资源普查时，因没有找到菜芙蓉，被生物界确认早已灭绝。很可惜。

       菜芙蓉作为一朵美丽鲜花，一道美味蔬菜，一味济世良药，其既可庭院孤植、丛植，街道、机关、医院等行植、片植，也可大田规模化、园林绿化上种植。  如今，在阳泉，吃玉茭面“河捞”已经成为人们吃白面大米后的一种特色调剂。而起粘合作用的多为榆树皮制做的“榆皮面”。若用黏杆面，乖乖，那是一种何等的享受啊。   [转载方塘晓月]

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