茅台酒品种繁多,主要有陈年茅台系列、飞天系列、一曲、三茅和四酱等多个系列。具体如下:
陈年茅台系列:包括茅台 15 年、30 年、50 年、80
年等,以特定年份基酒勾调而成,年份越久酒质越佳。如茅台 15 年以 15 年酒体为核心骨架,经 1000
余种调味酒勾调,酒质醇厚,口感复杂细腻。
飞天茅台系列:有 53 度飞天茅台、43
度飞天茅台等,是茅台酒厂标志性产品。酒体清澈透明,酱香突出,幽雅细腻,口感醇厚,回味悠长,空杯留香持久,适合高档礼品赠送或收藏。
生肖茅台系列:每年推出一款对应生肖的纪念酒,将生肖元素与茅台酒融合,设计精美,酒质与飞天茅台一致,具有收藏价值。
茅台王子酒系列:为中端产品系列,以优质高粱、小麦为原料,采用茅台酒酿造工艺酿制,酱香显著、优雅细腻、酒体丰满、回味悠长,适合日常饮用或普通礼品赠送。
茅台迎宾酒系列:是入门级产品,价格实惠,酿造遵循茅台酒严格标准。酒体清澈透明,酱香明显,口感柔和,适合宴请宾客、家庭聚会等场合。
“三茅”
系列:包括赖茅、华茅、王茅,均有悠久历史和独特酿造工艺,保持了茅台酒传统风味,定位中高端。如王茅祥雅、赖茅传承、华茅蓝瓶等都是各自系列的代表产品。
其他系列:如贵州大曲,香气正但不浓,回味有淡淡苦味,口感几乎无杂味,富有层次感,适合初尝酱香型白酒的人。还有汉酱、仁酒等,口感柔顺,酱香浓郁,能满足不同消费者口味需求。
尽管茅台酒各品种特点略有差异,但总体上都具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。
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