快餐店里卖香水

                                  文/代连华

    在加拿大的多伦多城市，有一家必胜客连锁店，因为地处偏僻，营业额一直居下，经理吉娜是位加拿大籍华裔，工作很努力，一直试图将连锁店经营得有声有色，可是怎样才能让必胜客红火起来呢？

    一天，吉娜去朋友开的商场购物，商场刚刚开始营业，只见售货小姐们穿着漂亮的服装，穿梭在商场之中，身上散发着淡淡的香水味。女人的味觉很敏感，吉娜嗅出，她们喷洒的是同一种牌子的香水。

    吉娜不解其意，朋友笑着说，这是我们商场新推出的一款香水，如果打广告要花费很多钱，可是，如果免费给这些漂亮的导购员们喷洒上，即让她们变得优雅馨香，也给新型香水做了广告，许多顾客觉得好，就会询问是在哪里购买的，这样，就不愁销路了，也省了一笔广告费。

     吉娜听了茅塞顿开，她马上联想到，自己的连锁店因为地处偏僻，纵然做得再美味，也是顾客稀少，那么，如果也能让顾客“闻香而来”，那么，连锁店必将红火起来。

    吉娜马上召集管理人员高议，决定研发出一种与快餐食品有关的香水，来吸引顾客。听说快餐店里卖香水，许多员工都摇头，还有人认为吉娜是在异想天开，快餐店里是以食物为主，卖香水有些风马牛不相及，可是吉娜却胸有成竹，决定尝试一下。

    吉娜找朋友帮忙，联系到生产香水的厂家，只订购了小批量香水，但是原材料里，却加入了新研发出来的新味道，是必胜客最有名的披萨饼的味道。于是，一种披萨饼味道的香水诞生了。

    吉娜为“披萨饼味道的香水”拍了一段视频，发布到网络上，引起许多网友的关注。“快餐店里卖香水，你听说过吗？”“哈哈，没听说过呀，有时间去瞧瞧呀”。许多网友在网上留言，或者互相调侃，因为感兴趣，许多人纷纷赶到必胜客快餐店，想一探究竟。

    吉娜则吩咐员工，每进来一位顾客，都要免费喷洒，而不急于出售。这样，进来的顾客，无论是否在此消费，身上都散发着淡淡的披萨饼的味道，而无论他们去哪里，都会把这种味道传播出去。美味的披萨饼味道，吸引了许多人前来就餐，而香水则成了馈赠品。前来就餐的顾客，免费喷洒香水，然后优闲地坐在店里，品尝美味食品。

    吉娜初步估算了一下，免费赠送出去的香水，为必胜客带来了丰厚的利润。虽然最终，香水的销量并不佳，但是前来必胜客就餐的顾客却多了起来，那种披萨饼味道的香水，弥漫在整条街道上，挥之不去，成为许多顾客谈论的话题。而前来就餐的顾客，不仅为必胜客做了宣传，也让他们感觉很温馨。吉娜表示，必胜客会一如既往地，为每位前来就餐的顾客，免费喷洒香水。

    快餐店里卖香水，看似不靠谱的营销策略，实则是最有影响力的促销。吉娜运用自己的聪明才智，不仅为必胜客带来滚滚财源，也将事业推到了最高峰。

    敢于完成不可能的事情，是需要勇气的，打破常有的思维模式，拥有坚定的信念，人就能够发挥无比的创造力和想象力，从而取得意想不到的成功。

《东方青年》2013年4月号目录

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