最近大家都在做核桃酥,今天我也来用#德蒙柯
SO-45K全不锈钢电烤箱#跟风做了这款核桃酥简单随意,而且健康美味。
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材料:低粉225克
色拉油100克 糖粉80克
盐1克 鸡蛋液40-50克
小苏打2克
核桃碎40克
鸡蛋液适量 芝麻适量
制作:
1、色拉油加入糖粉和盐搅拌均匀
2、加入鸡蛋液搅拌均匀
3、筛入低粉、小苏打和核桃碎(喜欢多少自己加,也可以换成其他坚果)
4、戴一次性手套捏成团
5、把面团分成20克一个,滚圆,压扁刷上鸡蛋液,撒上芝麻(家时里没有黑芝麻,就用了白的,还是黑色的好看)
6、预热烤箱180度
中层 18分钟左右(看上色情况出炉)(烤箱温度根据自家烤箱实际温度来操作)
[此方来自女侠森森微博]
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