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原料：猪排骨500克 

调料：葱花10克  精盐  蚝油  豆豉  料酒各一小匙  植物油2大匙

制作步骤

1、将猪排骨洗净，剁成小段，再放入盆中，回入蚝油、豆豉、精盐、料酒，腌渍2小时至入味

2、将腌好的排骨放入蒸锅中，用旺火蒸约40-50分钟至熟，

3、坐锅点火，加油烧热，出锅浇淋在猪排骨上即可

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