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一包“炒米”

(2023-04-10 15:25:30)

一包“炒米”

作者:张艺峰

    此次返回故里,难得有这么多兄弟姐妹欢聚一堂,欢声笑语之中似乎又回到了儿时在一起的时光里。

    逗留的时间太短,要说的话太多。在依依不舍的挥手之间,心情突然沉了下来,尽管眼眶发酸,但迸射出来的是一种异乎寻常的坚定“争取每年碰个头”。

    这是一包“炒米”,沉甸甸的一包“炒米”,这是妹妹送给我的礼物之一。

炒米,我们叫它“枯米”。也就是用日常的大米淘净、晾干后再放在铁锅里炒,文火不断翻炒,炒至米粒呈金黄色。

    “枯米”,我们对它太熟悉了,小时候常吃“枯米粥”,我们叫它“枯米泡饭”,因为枯米烧成的粥,没有了粘稠状,更似那“泡饭”。

    母亲是个会治家的人,她常给我们吃“枯米泡饭”。特别是小孩子有时消化不良,头疼脑热,母亲常煮此粥。她说:枯米能帮助消化,祛除积食。她说:枯米香,能开胃口,增加食欲。所以母亲在煮白米粥时也会加一点枯米。那弥漫满屋的米香,至今齿唇留香。那白色里翻腾着的金黄至今记忆犹新。

    记不清啥辰光再吃过“枯米泡饭”了。这一次妹妹别出心裁地给了我一包“枯米”。见到它,我思绪万千,一缕米香,一生情结------

    原来金黄色的“枯米”里,流淌着的是永不枯竭的亲情血脉。

    我要感谢我的妹夫,是他亲自下厨,为我们即将告别故里的亲人每人一份。这是礼吗?在当今所谓的礼,早已超越了我们先前的认知了。

    我们收到的是一份情,一份沉甸甸的深情。在这深情里深藏着对父母的感恩、深藏着姐妹们对往日时光里的眷恋,更是一种不舍和期盼。

    这是一包“炒米”,沉甸甸的一包“炒米”------

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