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《三文鱼薯片沙拉》
(2017-11-16 18:02:54)
标签：
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分类： 凉菜 |
三文鱼和牛油果是老搭档了。
牛油果味道清淡，不容易抢了三文鱼和芥末的味道。
而牛油果拌了糖后格外好吃，经常寿司里会用到。
三文鱼薯片沙拉，厨房小白也可以学会哦。
家里开派对，这个好吃颜值又高！
食材：三文鱼150克、牛油果1个、薯片、芒果、芥末、日式酱油。
1、牛油果从中间对半切，旋转一下，分成两半。
2、去掉牛油果核、皮。
3、牛油果加糖搅拌成牛油果泥。
3、牛油果加糖搅拌成牛油果泥。
4、芒果切成小丁。
5、薯片摆盘。
6、三文鱼一面抹上日式酱油和芥末。
7、三文鱼摆在薯片上。
8、三文鱼上点缀牛油果泥、芒果丁即可。
小贴士：
1、牛油果容易氧化变黑，做好后尽快食用。
2、牛油果比较清淡，搭配三文鱼尽量用清淡的水果，突出三文鱼的口感哦。
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