《烤薯角》_茗月922

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《烤薯角》

(2017-06-19 08:28:49)

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分类：烤箱菜

前段时间小土豆特别多，烤了小薯角。特别简单，孜然、黑胡椒、辣椒粉。其实我对土豆是一般爱的。但是发现身边喜欢土豆的人真的超级多啊。同事看我做烘焙看了六七年，估计还是我的影响力不够大吧。这两天才心血来潮要买烤箱《烤薯角》

。给她推荐了一款，问我做什么。当然先学习的就是这种超级简单的烤菜了。赶紧把这道菜推荐给她，先熟悉下烤箱的脾气！《烤薯角》

食材：大小中等的土豆7个、辣椒粉15ML、孜然粉10ML、盐8克、黑胡椒粉5ML、油30ML.

1、2、

3、4、

5、6、

7、8、

做法：

1、土豆洗净去皮，如果土豆皮特别薄的那种，也可以直接洗净就好。

2、土豆全部切成小牙形状，不要太大块，否则不好入味。

3、土豆角里撒上油。

4、搅拌均匀。

5、撒上盐、黑胡椒、辣椒粉、孜然粉。

6、把薯角搅拌均匀，放入保鲜袋置冰箱冷藏2小时以上。

7、取出薯角，铺在不沾烤盘上。

8、放入预热好的烤箱，烤185独20分钟左右。

小贴士：

1、这款烤薯角几乎是零难度，很适合厨房小白，解嘴馋的一道烤箱菜。

2、土豆洗净不去皮也是很好吃很香的。

3、至于调料，其实随意，根据自己喜好搭配。

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