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分类: 热菜 |
~辣到过瘾,啤酒、苏打汽水都是不可少的。喜欢吃咖喱喜欢吃辣的同学不要错过。这个菜,我多放了些小米椒,实在是辣
当然如果你不怎么能吃辣味,少放些就可以喽,是比较下饭的一道菜。咖喱,就是这么万搭的。
。不过为了不影响工作还是得换啦。今晚又要值夜班,匆匆码字,写不完了,暂时就到这里到这里。
食材:虾500克、油咖哩2大勺、柠檬半个、小米椒个、葱3克、大蒜5克、薄荷叶适量、椰浆200ML、油适量、盐适量。
2、虾剪去虾枪虾须,用剪刀开背,挑去虾线,小米椒切段、葱切段。
3、锅里倒油烧热,放入葱蒜爆香。
4、把虾倒进锅里炒至变色。
5、加入两大勺油咖哩,放入薄荷叶子碎。
6、翻炒均匀,炒出香味。
7、挤入柠檬汁,放适量的盐。
8、倒入椰浆。
9、大火烧开转小火。
10、慢慢收汁,汤汁变得浓稠,不要收的太干,咖喱汁浇米饭哦。