elizab挺爱华夫饼饿~~因为感觉松软，又香。口感好，也可以变幻成为各种甜点，叫人百吃8厌！

平时很爱各种8同酒店里面的华夫饼美食……和水果制成的下午茶点心，与冰激凌融合而成的冷饮品。。都叫我爱不释手！！但是如果要说到瘦身这件事情，那么就该开始好好考量‘华夫饼’这样叫人爱死的食物了——

 

首先如果是和新鲜果蔬搭配而成的拼盘，热量重点在于华夫饼本身。因为水果基本与‘瘦身’无害！所以只需注意华夫饼本身的制作原料即可。

如果与果酱搭配，那是无益于‘瘦身’滴。。。因为果酱里面的糖分通常都很高！！！所以建议8要这样食用~

如果与冰激凌搭配，那么冰激凌的热卡或高于华夫饼，也有可能差不多——要看冰激凌的制作原材料了……

 

所以综上，要吃的健康，吃的“瘦”，华夫饼的制作就需要讲究一下原料了~~~

要讲究原料，去酒店或是餐馆，肯定么人搭理你！！谁还会在点餐时，问你华夫饼的原料里面要放些啥，8要放啥呢？？因此，在家平时就能轻松制作出来的华夫饼，才是我们能够控制好原材料的“享瘦美食”！！！……

偶尔想解解馋吃上2块的时候，随便搞搞就能满足需求~~ 这岂不是PERFECT？！

 

 

 

 

http://s1/mw690/986d9a4age0956026d450&690

原材料有：

低粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、玉米淀粉、泡打粉、黄油

 

 

本来是这样的配料表，但是要考虑到‘瘦’这件事，elizab就把黄油换成了更加健康的橄榄油。或者你也可以用菜油之类的来替代！

主要就是降低热量的摄取和身体堆积，满足口福又8影响瘦身的目的。。

 

 

 

  

http://s1/mw690/986d9a4age09561b37240&690

先把3个鸡蛋打匀

 

 

 

http://s1/mw690/986d9a4age09562bfc150&690

然后加2g盐和60g糖，打至微泡~溶解

 

 

 

  

http://s9/mw690/986d9a4age09563e0c168&690

然后放入牛奶100ml+160g低粉+40g玉米淀粉+6g泡打粉，打匀……

 

 

 

http://s6/mw690/986d9a4ag7cdbbd4df9c5&690

等候2分钟，让它发酵一下……然后再打至微泡

 

 

 

http://s12/mw690/986d9a4age0956613ac0b&690

这样基本即可。。

 

 

 

http://s2/mw690/986d9a4age095670a8401&690

最后可以按需要，加入黄油或者橄榄油少许……

elizab试过8加也是可以滴，只是会缺少点光泽感。

对于需要瘦身，偶尔又想解解馋的~ 可以放少许的橄榄油！

 

 

 

 

 

http://s16/mw690/986d9a4age09569b0526f&690
http://s11/mw690/986d9a4age09569c76a5a&690

全部搅拌、打匀即可……同时手打，可以锻炼到手臂的赘肉喔！！嘻嘻~~~连过程都能消耗卡路里——

 

 

 

   

http://s15/mw690/986d9a4age0956b9ec82e&690
http://s9/mw690/986d9a4age0956be2d768&690

如果想次巧克力或是水果口味的，可以在这步加入些许的巧克力酱或者果汁少许……

瘦身者，需加入的是新鲜果汁少许~ 

 

如果和elizab一样，喜欢奶香味道的……则可以多加入10ML的牛奶，能够让奶香更加浓郁喔！！

 

 

 

http://s7/mw690/986d9a4age0956d5ae3f6&690

因为elizab没有买专门的华夫饼的烤模，所以用的就是烤面包的机器。同样也能做出美味的华夫饼喔！~

 

 

 

 

http://s3/mw690/986d9a4age0956e89abd2&690
http://s1/mw690/986d9a4age0956ed97a50&690

烤制的时间按照各个机器的功率8同而定……

中间过程需要翻转一次，以确保2面都熟了！

也就几分钟吧，很快的~~ 是懒人都能尝试的下午茶小点心喔。。。

 

 

 

 

http://s10/mw690/986d9a4age095702f21e9&690

香喷喷的华夫饼出炉啦！！！……因为是三明治的形状，所以还可以在中间夹上2片香蕉或者草莓。如果需要简餐出门的话，可以作为三明治的面包外层来使用~~

 

口感香嫩~有弹性，特别喜欢它的咀嚼感，真是百吃不厌达！！

推荐给想瘦的人，偶尔解解馋~~可以有喔。