莆田桂圆甲天下的美誉是家喻户哓的，正是因为如此，市场上都打着莆田桂圆干的的招牌，但是真正的莆田桂圆干越来越稀少了，方家铺子由于总部就位于莆田，有着得天独厚的优势，自然选择的都是来自家乡本土的纯正桂圆干。

http://s14/mw690/002MHCiKgy6OrK7aRyd3d&690其他品牌的桂圆干则大多都被泰国、越南产的桂圆干以次充好，而消费者们又难以辨别。小方给他们来桂圆干对比，现在就来看看吧！

外观对比：

莆田：果型为圆球形，外壳光滑，有果蒂。

泰越：果型歪，为椭球形。外壳粗糙，龟裂纹明显，果壳略厚。

果肉对比：

莆田：颜色呈棕褐色半透明。易剥下、不黏手、有韧性。

泰越：颜色发黑，透明度低。较粘手、不易剥下，无韧性。

果核对比：

莆田：球形，光滑有光泽，无纹路。

泰越：扁球形，表面皱缩不平，色泽较暗。

核仁对比：

莆田：果仁易于皮壳分开。

泰越：果仁不易与皮壳分开。

有个简单的辨别方法，就是把肉撕下来对着光线照，是透明的就是好的，泰国的桂圆干其实是一种类似桂圆的水果叫“龙荔”，龙荔看起来和桂圆一样，但是撕它的肉时，会发现撕不了一块完整的肉，而且肉显黑色。

二者在价格上也是有所区别的，莆田桂圆干是属于顶级桂圆干，从农民手中批量收购，一般加上物流成本后会达到40多元/千克，在加上包装成本或者中间商利润，一般市场零售价格在40——60元/斤比较合理。

而泰国以及越南的货时劣质桂圆干，市场价格一般就20多元一斤，购买时要注意价格哦，不要贪便宜而买到假货了呢！

莆田桂圆干的特点，总结就是：果粒大，果壳呈黄褐色，色泽均匀，果形圆整、不凹陷；摇动无响铃现象；果肉呈半透明，表面有皱纹，晶莹剔亮、易剥离；具有浓郁香甜的特有滋味。

你记住了吗？

原文来自：方家铺子（http://www.fangjiapuzi.com/）