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【广东】夏至时节罗浮山下荔枝飘香

(2016-06-27 08:46:14)
标签:

夏至时节

罗浮山下荔枝飘香

荔枝小年

爬树摘荔枝

荔枝红焰欲飞天

分类: 广东集锦
【广东】夏至时节罗浮山下荔枝飘香


【广东】夏至时节罗浮山下荔枝飘香

夏至时节罗浮山下荔枝飘香
图/文  羽佳zm




罗浮山下四时春,
卢橘黄梅次第新。 
日啖荔枝三百颗,
不妨长作岭南人。
苏轼《惠州一绝》,道出了每天都能吃上300颗荔枝,宁愿做一个岭南人的心声。可想,荔枝的美味与甘甜,
诱惑有多大。

每当夏至时节,罗浮山下荔枝飘香,挂满枝头的荔枝宛如红焰欲飞天。

白居易说荔枝:”嚼疑天上味,嗅异世间香。“
杜甫赞赏荔枝:”九过泸戍摘荔枝,香枫隐映石逶迤。”

荔枝的品种有桂味、糯米糍、挂绿、黑叶、妃子笑、三月红、淮枝、水晶球等品种。其中,我最喜欢吃的品
种是桂味。

桂味核小、味甜、有种类似桂花的香味。圆乎乎的桂味,有一点点扎手,裂变的不规则花纹中间,有一道浅
浅的裂纹,两手挤压便露出雪白嫩滑的白玉凝脂的果实出来,十分讨喜,香甜气息浓郁,咬上一口,满口
清香、多汁,蜜一样的感觉如同快乐的活神仙。

说到荔枝,就不得不提挂绿。

挂绿是广东增城的荔枝珍品,也是广东荔枝名品之一。过去一直是贡品,高高在上。因其产量低,品种上乘,
有着一颗挂绿一颗金的说法。
2001年,一颗挂绿卖了5.5万元,打破了吉尼斯纪录,第二年,一颗18.8克的第一号“西园挂绿”,更是卖
出了55.5万元的天价。

荔枝美味,大补,但不宜多吃。否则,轻则上火,重则流鼻血。

广东人形容荔枝“一只荔枝三把火”。

如果去果园采摘,一定记得采摘树荫下的荔枝。这是我朋友的朋友,一位荔枝园主提醒我的话,说太阳底下
的荔枝火气大,树荫下的荔枝火气小。如果特别喜欢吃荔枝,一下子吃的停不下来,晚上喝点啤酒,则不会
上火。
【广东】夏至时节罗浮山下荔枝飘香

荔枝园主的儿媳妇,挑着筐从远处走来,很少见到村里年轻人劳作的身影,特激动。
趁机抓拍。


【广东】夏至时节罗浮山下荔枝飘香

一串串、一团团成熟果实,在烈日当头下,红彤彤、鲜艳艳。
忍不住了,赶紧开吃。

夏至食个荔,一年都无弊。

【广东】夏至时节罗浮山下荔枝飘香


博友言泊远看到荔枝后是这样的:
碧树霓云笑靥浓,娥眉倩女更雍容。
玉环如若生今世,驿路何须泣血红?

老严看到博文后是这样的:
好作品,让我眼睛一亮!
真是图文并茂看点多,妙语如珠风趣多,荔枝飘香馋涎多。
【广东】夏至时节罗浮山下荔枝飘香


【广东】夏至时节罗浮山下荔枝飘香

荔枝园二代主人,忙着采摘成熟后的荔枝。
他们家的荔枝园有近百亩,日常由父母打点,剪枝、采摘等关键时节会帮助父母一同打理。

今年广东雨水太多了,荔枝挂不住果,有些树几乎没开花,属荔枝小年。
他们家采摘后的荔枝拿到工厂边上的市场,很快会销售一空。

在深圳买过几次荔枝,第一次桂味25元一斤,第二次也是桂味15元一斤。比往年价格高一倍。
【广东】夏至时节罗浮山下荔枝飘香


【广东】夏至时节罗浮山下荔枝飘香


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【广东】夏至时节罗浮山下荔枝飘香
荔枝园里的蜜蜂,你不招惹它,它会安然自得,各自埋头工作,兢兢业业。
今年的荔枝蜜随着荔枝减产,也少收不少。

【广东】夏至时节罗浮山下荔枝飘香
黄皮。尚未成熟。
成熟后的黄皮味道酸甜,不易储存,现摘现吃。

【广东】夏至时节罗浮山下荔枝飘香


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【广东】夏至时节罗浮山下荔枝飘香


【广东】夏至时节罗浮山下荔枝飘香

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