舌尖上的美国红虾豪华大餐齿颊留香

图文  羽佳zm

 

 

一直对西餐不感冒，曾经在上海吃过正宗法国大餐，是香港朋友盛情难却的一次邂逅，后来得知来这里吃西

餐，需要提前一周订位。看着人家享受般的神态，我却难以下咽，倒是大厅的演奏，缓解了口中的尴尬。

 

到美国也是一样，一直不敢踏进西餐厅，可家人说，至少吃一次吧。

找了个时间，一家人到了一家红虾馆。

一般来说，美国人上班时间的午餐比较简单，晚上的时候会闷吃海喝一番过过嘴瘾，时间也充裕。所以我们

中午去的时候，相对安静。

大餐有牛排、红虾等比较受欢迎，我不想吃那种带血的牛排，所以点了店里的红虾招牌菜，还要了一份西餐

汤，不喝这汤不打紧，一喝这汤，立即让我想起早年在上海吃过的西餐，说句不好听的话，比中药难喝多了。

 

红虾馆里的装饰很优雅，灯光柔和，坐位之处可以选择。有吧台前的高脚椅、火车椅、围桌等几种模式，我

们选择了靠墙的火车椅就坐。落座后，每人先是要了咖啡，接着开始点餐。点餐不像中国菜，点一桌大家一

起吃，西餐是各点各的，跟上海那次一样。上菜的秩序是先有一小筐别致的点心，接下来上正餐。好在是一

家人，可以混吃，对于我来说，喜欢吃的品种比较少，吃得倒是挺过瘾，有种大口吃肉大口喝酒的豪迈。

 

据说这里的红虾来自深海，吃起来的口感很新鲜，很爽滑，做法与国内大相径庭，多数都放奶酪，这是我最

不喜欢的佐料。

 

餐馆里人们吃饭不张扬，静静地吃，小声地说话，相互不打搅。服务员很勤快，看到吃光的餐具，马上过来

收走，始终保持桌面干净整洁。

 

三个人一餐下来，花了100多刀，相当于人民币600多元，吃得是齿颊留香，回味无穷。

 

 

 

 

 

餐前点心，很美味。

 

红虾很奔放，吃得很舒爽。

 

红虾串，筋道。

 

龙虾肉，最过瘾。

 

 

 

 

 

西餐汤，这个点错了。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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