美国的韩国超市为啥吸引中国人

图/文  羽佳zm

 

 

每个国家、每座城市，菜篮子是最能反映这个地区生活的真实一面。

而亚洲人，或者更确切地说是中国人，从古至今都崇尚“民以食为天”这句话的内涵，喜欢吃、懂得吃、讲究

吃，更是让《舌尖上的中国》走进了千家万户。

很多家庭中的女主人，也许是男主人，随便都能做上几道拿手好菜。节假日期间，更是乐此不彼展示着好手艺，

让家人在饭桌上，享受着浓浓的亲情和爱意。有时，还会请上亲朋好友搞个家庭聚餐，让彼此间发自内心的快

乐和情不自禁的笑声，建立在了碗筷碰撞的美食传递中。再来杯小酒，那种豪放和温馨，瞬间荡漾在觥筹交错

的氛围里。

 

周末去菜市场买菜，就自然而然成了每个中国家庭的必修课，在美国也不例外。

而大家最喜欢去的超市，就是中国人自己开的超市，但在亚特兰大，美国的一个南方城市，中国超市就一家，

很不方便，开车要一个多小时才能到达。而遍布这个城市的一家Supen HMAKT韩国超市，就成了中国人经常

光顾的超市了。

虽然沃尔玛超市就在距离家中不远处，也就是5分钟步行的路程，可是常常想要购买的豆腐、鱼、生姜、大葱、

酱油、醋、香油等蔬菜和配料，这里都没有。不得已，还要开车30多分钟车程，到韩国超市去购买。

 

这家韩国超市叫SupenHMAKT，是一家国际知名度比较高的超市，在亚特兰大有好几间。里面的商品玲琅满

目，比较符合中国人口味。

由于大家长相比较近似，在超市里选购，除了工作人员外，如果不开口说话，完全分不清谁是谁。但常常会听

到说汉语的中国人，每次听到，心中都像是见到亲人一样，感到十分亲切。

 

来到韩国超市买东西，几乎是周末全家出动，一次性买够一星期的蔬菜和食品。

通常我们比较喜欢购买鱼、虾、牛肉、排骨等，而素菜想要的几乎都有，除了必备的菜品外，每次都会买几包

老豆腐和一包豆芽，豆腐和豆芽都是包装好的，不像在国内是散装。写到这里，让我想起最近深圳新规，要求

在8月1日开始，所有豆制品必须要包装销售，不能再散装销售。看来，食品安全的重视，势在必行了。

 

韩国超市除了商品的丰富外，价格也适中，最让人感到特别之处，是服务比较贴心，配套比较先进。

● 比如塑料袋。不同素菜旁边，会放置不同规格的袋子，方便装大小不等的素菜。

● 比如海鲜区。高高悬挂着一个硕大的牌子，上面分别画着整条鱼、宰杀、切段等几种模式的事例图，图中有

英语和韩语两种语言，即使不识字，图示也一目了然，只需告诉工作人员需要哪一种方式即可。

● 比如肉类区。购买的排骨没有一条一条的，都是一扇一扇的，选购好后，服务人员将排骨用机器进行分割，

分割后的排骨尺寸大小一致，刀口齐整。

● 比如收银台。功能比国内多一个，就是兼顾称重的功能，所有素菜放到台面，就直接称重和输入了价格，一

次性搞定，省去了大家跑来跑去称重打价的工序。扫描后的商品，服务员会按照分类进行装袋。

● 比如停车场。一是不收费，二是还专门设置了小推车的位置。当大家将小推车内的货物移至到自家车内后，

会自觉将小推车推到专属位置，避免影响其它车辆通行。如下图所示：

 

如果做饭吃，所购买一周的食材，相当于在餐馆消费一餐的价格。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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