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减少内脏脂肪,预防心脏梗塞

(2011-11-21 11:53:27)
标签:

健康

甘油三酯

壳聚糖

脂肪

甲壳质

分类: 三高与营养

过多的内脏脂肪会引发重在疾病

  根据脂肪堆积的部位,肥胖分为两种类型,一种是皮下脂肪型肥胖,即皮下聚积脂肪造成的肥胖。其特征是下腹部,大腿内侧,臀部等下半身聚积脂肪。因外观似梨形,也被称为梨型肥胖,以年轻女性比较多见。还有一种是内脏脂肪型肥胖,脂肪堆积在腹腔内,形成啤酒肚体型。从外观上看,又被称为苹果型肥胖,多见于中老年男性和更年期以后的女性。因为脂肪未附着于皮下而在内脏,所以虽然腰很粗,但表面捏不到脂肪。皮下脂肪型肥胖不必担心会有重大疾病,但是内脏型肥胖者则易患高脂血症,高血压以及动脉硬化等生活习惯。要判断肥胖的类型,不能单纯依据其外观,因为有些内脏脂肪型肥胖者,从外表看起来并不很胖,而有时从外表看起来是苹果型肥胖的,事实上却是由皮下脂肪造成的。

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容易积存内脏脂肪的人:吃饭很快的人;晚上8点过后吃饭的人;每天只吃两顿饭的人;喜欢油腻食品的人;喜欢甜食的人;大量饮酒者;每天抽烟20支以上的人,可能是因为尼古丁刺激生长激素,活化脂肪代谢。

甘油三酯蓄积造成。

  甘油三酯蓄积造成肥胖:

   甘油三酯和脂肪的蓄积有着紧密联系。甘油三酯是脂质的一种,它和胆固醇一样,对于维持生命必不可少。我们从食品中摄入脂质糖分和蛋白质,然后很快就作为能量消耗了。无法消耗的部分就通血液运送到皮下的脂肪细胞和肝脏中,变成中性脂肪贮藏起来。在食品补给不足或因剧烈运动造成能量不足时,贮藏的甘油三酯会分解成游离脂肪,然后送到全身作为能量而被消耗。甘油三酯不仅是肌肉运动的重要的能量,在皮下还有保持体温的功能。此外,腹部的皮下脂肪还能能够保持肠胃等脏器免受外力冲击。如此重要的甘油三酯,会因为饮食过量而营养过剩,运动不足而消耗太少大量贮存下来。皮下脂肪增加,身体就变得肥胖,过多的甘油三酯不仅蓄积于皮下,在血液和肝脏中也很多。

 甘油三酯和胆固醇:甘油三酯和胆固醇都是脂质,都是以脂蛋白形态溶于血液中,虽然两者很相像,但也有明显的不同之处。首先是功能的不同。胆固醇用来制造体细胞,甘油本酯则作为身体活动的能量而被使用。此外,甘油三酯值在饭后会讯速上升,而胆固醇值在饭后却几乎不变。同样是高脂血症,高胆固醇血症和高甘油三酯血症的治疗方法不同。

一部分糖分也会变成甘油三酯:虽然甘油三酯是脂质,但是糖分的一部分也会转化为甘油三酯,作为能量贮藏起来。因此,摄取过多糖分也会使甘油三酯增多。不光是动物性脂肪和油,水果和糖,果汁也应该注意不要吃得太多。

   过多的甘油三酯会引发重大疾病:甘油三酯过多时,血液中的中性脂肪值就会升高。甘油三酯值过高的状态被称为高甘油三酯症。甘油三酯过高,有益胆固醇就会减少,同时,有害胆固醇却会增加,吞噬它的巨噬细胞残骸会使血管变窄,引起动脉硬化,有过我甘油三酯的血液浓稠且易于凝固,这使得动脉硬化进一步恶化。动脉硬化进一步发展后,会引发多种疾病,动脉硬化发生在心脏血管,会引起心绞痛,发生在脑血管,会引起脑梗塞,发生在肾脏血管,会引起肾硬化;发生在脚的血管,则会引起闭塞性动脉硬化症。而心脏血管完全真堵塞,则会引发脑血栓。甘油三酯值过高,对胰腺也不良的影响,易引发急性胰腺炎,当胰腺发生障碍,胰岛素无法正常分泌,血液中的葡萄糖增加,就有可能引发糖尿病。同时,血液中的甘油三酯过多时,脚关切发生痛风的概率也变高。另外,肝脏蓄积甘油三酯后会形成脂肪肝,脂肪肝容易发展成肝硬化,甚至导致死亡。

  内脏脂肪还会分泌制造血栓的物质:内脏脂肪会分泌血纤维蛋白溶酶原活化物质(PA-1)。这一分泌物有堵塞伤口的作用,分量增多时,对溶解血栓的因子会有影响,使之机能,因而容易形成血栓。血栓形成后,血液阻滞,会引发心肌梗塞和脑梗塞。

  定期检查可减少甘油三酯:同胆固醇值和血糖值一样,甘油三酯值上升后相当一段时间内也几乎没有任何自觉症状,常常是发展成动脉硬化等疾病后,才开始出现症状。在此之前,为了解甘油三酯值是否异常,最好还是定期接受健康诊断,进行血液检查。从采样的血液中分离出血清,首先要测定血清中所含胆固醇的量,然后再测定甘油三酯和HDL胆固醇(有益胆固醇)的量。除此之外,还要进行问诊,饮食调查,脉博和血压的测定,视情况也会进行心电图和胸部X射线检查。甘油三酯增加的原因,主要是饮食过量,甘油三酯的增加常常会导致肥胖,所以经常将自己的体重和标准体重比较,进一步检查体脂肪的量是很重要的。

 使内脏脂肪减少的6种食物:

  乌龙茶多酚和咖啡因有助于脂肪燃烧:乌龙茶是将山茶的幼稚芽揉制后,放置自然发酵而成的茶叶。乌龙茶中含有多酚和咖啡因等成分,前者能使兴奋交感神经的激素(肾上腺素)增加,后者则能抑制肾上腺素的分解。两者相加的效果是,促进消耗体内蓄积的脂肪。想要提高 乌龙茶的效果,可以多放些茶叶在茶壳中,再用热开水冲泡,使用热水能从茶叶中充分地浸出多酚等有效成分。除了 乌龙茶之外,能减少体内脂肪的茶还有普洱茶,它是在茶叶中放了酵母菌,长时间发酵投篮的,富含能分消化脂肪的酶。

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咖啡在咖啡因的作用下燃烧脂肪:咖啡中含有咖啡因,具有促进脂肪燃烧的作用,咖啡因进入体内后,使交感神经兴奋的肾上腺素的分汔就变得旺盛。肾上腺素能使体内脂肪蓄积的脂肪燃烧,从而减少体脂肪量。运动之前喝咖啡,能更有效地燃烧脂肪。不过夜晚睡觉前喝含有咖啡因的咖啡会妨碍入睡。而且要注意的是,为了燃烧脂肪而喝过多的咖啡对胃不好。

值得注意的地方:喝咖啡时,不要放太多的吵糖。虽然咖啡中的咖啡因有燃烧脂肪的作用,但是放多了吵糖再喝,反而可以增加甘油三酯。特别是因为砂糖很快被肠道吸收,会使血糖很快被肠道吸收,会使血糖升高。此外,蛋糕和黄油等西式糕点,除了糖分之外,黄油和鲜奶油等脂质含量也很高,过多食用会转化为内脏脂肪。因此,请不要经常一边喝咖啡一边吃点心。

http://s16/middle/97f75f52gb238213fef7f&690富含磷脂的食物溶解并且排出积存的脂肪:卵磷酯是细胞膜和脑神经组织的构成成分,也是肝脏合成胆汁酸的必要成分。除了维持身体的功能之外,卵磷酯还有预防疾病等多种作用。卵磷酯具有乳化脂肪的作用,能够溶解脂质防止内脏脂肪的蓄积。目前,已经研发出利用卵磷脂的乳化作用来治疗高脂血症的药。另外,它还能够抑制肠道内脂肪的吸收,防止在肝脏中进行脂肪分解再合成,从而预防脂肪肝的开成。卵磷酯还能强化细胞膜,使毛细血管变得强韧,防止有害胆固醇附着等造成的血管损伤的因动脉硬化造成的血管变脆弱。

蛋黄和大豆中富含卵磷酯:富含卵磷酯的食品有蛋黄,大豆,酵母等,特别是大豆和大豆的加工食品,不仅有卵磷脂,还有大豆皂角苷等,能减少多余的脂肪质,所以建议大家积极摄取大豆,另外,还可以将从大豆中提取的卵磷脂制成颗粒状或胶囊状的营养补充剂。需要提醒的是,胆固醇高的人,不要吃太多蛋黄。

富含辣椒素的食物:辣味成分可促进代谢加速脂肪分解。辣椒素是辣椒中所含的辣味成分,也是红色色素。辣椒素能刺激中枢神经,促进肾上腺皮质腺素。从而活化分解脂肪的酶——脂肪酶,使脂肪易于作为能量消耗掉。也就是说,它能减少体内积存的内脏脂肪,预防肥胖,如果摄取的同时能进行适度的运动,更能提高效果。除此之外,它还能有杀灭胃肠内的细菌,提高免疫力和使心脏良好工作的等功效。辣椒素在朝天椒等果实很小的辣椒中含量较多,而且比起果肉部分,种子中含量更多。

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甲壳质——壳聚糖食品:动物性食物纤维能促进脂肪排泄,甲壳质。壳聚糖是以蟹和虾等甲壳类的壳或墨鱼的软骨中所含有的甲壳或墨鱼的软骨中所含有的甲壳质为原料,去除蛋白质和碳酸钙,进行化学处理后得到动物性食物纤维。由于从蟹壳中可获得丰富的甲壳质,现在主要以它为原料。甲壳质。壳聚糖能抑制成分解脂肪的胰蛋白酶,使肠道吸收的脂肪减少,体内就不易积存脂肪。而且,它还能吸附消化液中的胆汁酸,身体就要消耗肝脏中的胆固醇,使得胆固醇值下降。

从食品中摄取的氯也会被甲壳质。壳聚糖吸附排出。氯与血压上升有关,因此,甲壳质。壳聚糖对血压上升也有防范作用。甲壳质。壳聚糖进入胃中后,在胃液的作用下溶解,和食物中的糖结合并排出体外,可以防止血糖上升。

  带正电位的特殊食物纤维:甲壳质。壳聚糖有其他食物纤维所没有的特殊性质,那就是它带有正电位。它对由食品摄入的氯和消化液中的胆汁酸有吸附和促进排泄的作用,就是因氯和胆汁酸是带负电的,所以易被带正电的甲壳质。壳聚糖吸附。 甲壳质。壳聚糖能使血压和胆固醇值正常,也是因它有正电位。

韭菜降低血脂,减少内脏脂肪堆积:韭菜不仅营养丰富,还有一定的药用价值。韭菜含有挥发性精油及硫化合物,具有促进食欲和降低血脂的作用。对高血压,冠心病,高血脂有一定的疗效。含硫化合物还具有一定杀菌消炎的作用。韭菜含有较多的纤维素,可增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的脂肪及毒素,从而有效地减少内脏脂肪的堆积。  除此之外,韭菜中含有蛋白质B族维生素,维C,以及钙,磷等。韭菜中的胡萝卜素含量也很高,仅次于胡萝卜。

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