加载中…新教材【中班主题】：《在秋天里》、《好吃的食物》(一)
(2012-08-22 20:07:10)
标签：
宋体角色游戏运动快乐健康好吃的食物食品商店教育 |
中班《学习》教材P45、P87
一、主题解析
1、主题要求：
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2、主题分析：
二、主题内容选择与参考
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内容和组织形式 |
课程整合 |
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必 |
秋天的大树 P47 |
·拾落叶 ·小黄叶变颜色（区域活动） ·扫落叶 ·采松果 ·母鸡和苹果树 |
生活： 内容来源：4——6岁《生活》教材 ·快乐的自助餐P7 ·丰富餐饮活动P7 ·小厨师P8 ·我的营养P8
运动： 内容来源：《运动快乐健康》 ·捉泥鳅P116 ·挖山芋P117 ·农家乐P118 游戏： ·开食品商店 ·超市 ·小菜场 ·饭店
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秋虫的歌 P50 |
·饲养秋虫 ·昆虫的聚会（区域活动） ·小瓢虫（区域活动） ·蜘蛛织网（区域活动） |
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果子熟了 P56 |
·摘果子 ·买水果篮 ·水果品尝会 ·做果酱（区域活动） ·果核 |
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中秋时节 P59 |
·过中秋 ·换秋装（区域活动） ·赏菊花（区域活动） ·捉螃蟹（区域活动） ·看月亮 ·吃月饼 |
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买菜 P88 |
·在菜场里（穿插到角色游戏中） ·说说唱唱去“买菜” ·胖阿姨也买菜 |
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吃果果 P92 |
·包糖果（区域活动） ·水果干 ·果仁 |
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在餐桌上 P93 |
·食物的变化 ·学唱歌曲“在幼儿园的厨房里” ·娃娃家 ·做蔬菜玩具（区域活动） ·大包子 ·调味品（区域活动） |
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备 |
收庄稼 P52 |
·星期天到乡下 ·麦子和稻子 ·米和面（区域活动） ·蔬菜丰收（区域活动）
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营养餐厅 P90 |
·胡萝卜拼盆（区域活动） ·豆豆一家 ·喝牛奶 ·做健康宝宝（区域活动） ·自助餐 ·菜干（区域活动） ·做胡萝卜干 ·“上”饭店（穿插到角色游戏中） ·做什锦蔬菜汤 |
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食品店 P96 |
·开食品商店（穿插到角色游戏中） ·做食品袋（区域活动） ·对对歌 ·到超市 |
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替换与生成 |
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·秋天的水果 ·水果蔬菜分类 ·水果制品
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三、环境创设
1、活动室环境创设：
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2、家庭社区资源：
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四、教案例举
（一）集体活动
目录：
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活动名称：拾落叶
活动目标：1、知道秋天到了，天气渐渐凉爽，有的树叶会变得枯黄落下来。
活动准备：一些枯树叶，每人一个塑料袋。
活动过程：
一、
二、
1、你们有没有拾过落叶呢？在哪里拾过？
2、现在我们到幼儿园的场地上、草坪上去拾落叶，看看谁拾的落叶多。
3、幼儿自由拾落叶：（1）看看大家拾的落叶有什么不同？
1、树叶为什么会枯黄？
2、你拾到的树叶像什么？
四、
1、找找小朋友中哪些人拾的树叶像小船、小伞、饼干？
2、除了像这些以外，树叶还像什么？
3、用树叶能帮助小动物做些什么？
六、创编散文。
活动名称：小黄叶变颜色
活动目标：1、知道秋天到了有的树叶会变黄落下来。
活动准备：1、幼儿收集各种不同的树叶。
3、为幼儿准备的蜡笔只放：绿、黄、红、褐色。
活动过程：
一、
1、讲述故事：想一想有什么办法帮助小黄叶变绿。
2、小黄叶会变成什么颜色？
二、
1、（出示两片画好的树叶）我这里有两片落叶，哪片是真的？哪片是假的？（第一片树叶的颜色是黄的，第二片树叶是慢慢变颜色的）从哪里开始变色呢？（从叶脉开始）
2、（示范）教师和幼儿一起观察一起画树叶。
（1）
（2）
（3）
活动名称：散文——树叶
活动目的：
引导幼儿感受散文的优美意境，愿意跟着老师轻轻朗诵散文。
环境创设：图片四张、实物：落叶若干、音乐磁带一盘。
活动过程：
一、引出主题，引起兴趣。
师出示实物（树叶）：秋天到了，树叶掉下来了，这些树叶落到地上发生了什么情况？
二、老师完整朗诵散文《树叶》
教师在优美轻柔的音乐伴奏中朗诵《树叶》，让幼儿完整地感受散文中的优美意境。
三、引导幼儿理解散文内容
1、树叶成了小蚂蚁的什么呢？
2、树叶成了小老鼠的什么？
3、小刺猬把树叶当成了什么？
4、梅花鹿捡起树叶怎么说？
（当幼儿回答出一种小动物时，教师出示相应的图片，以加深幼儿印象。）
四、完整朗诵散文。
1、幼儿在教师引导下，在优美的音乐伴奏下边看图片边朗诵散文。
2、可鼓励幼儿根据意愿创编动作。
3、教师讲评。
活动：印树叶
活动目标：1、学习将颜料涂在树叶上，并印染在纸上的方法。
活动准备：
一、引导发现：
1、谈话：秋天里有许多小树叶都变了颜色，离开大树妈妈到处去旅游，小树叶飞得那么远，我们都找它们了，想什么办法把好看的树叶留在我们活动室里呢？用蜡笔帮树叶便颜色，这个办法我们都学会了,今天我们换一种办法让美丽的秋叶留在我们的活动室里。
二、探索发现：
请每个小朋友都来印一片美丽的树叶，印好以后用剪刀剪下 ，用它们打扮我们活动室里的大树。
1．一片树叶上印一种颜色，颜色要涂满整个树叶。
2．引导幼儿把颜色充分地印到纸上。
3．等颜色都干了以后，沿轮廓剪下。
三、评价发现：
小树叶变成了美丽的颜色，留在我们的活动室里。
活动名称：会变的树叶
活动目标：1、通过观察、收集树叶，使幼儿对自然现象产生兴趣。
活动准备：1、动画、投影仪、落叶的音乐。
活动过程：
一、游戏：拾落叶
1、老师：风爷爷来了，把树上的树叶都吹落在地上，我们一
起去捡树叶吧！
2
3、说说：你捡到的树叶是怎样的，象什么？
二、会变的树叶
1、老师：我也捡到了一片树叶，看，它变成什么了？
3、老师：你们想不想也使你们捡到的树叶变一变呢？
三、幼儿根据树叶添画造型
1、把自己捡到的树叶用双面胶贴在纸上。
2、用记号笔、蜡笔大胆构造、想象。
3、可选择一片或多片树叶自由组合创造。
四、互相欣赏
把幼儿作品放在投影仪上，一起猜猜小树叶变成了什么？
活动名称：秋天（韵律活动）
活动目标：
1、引导幼儿边唱边做相应的动作，并合拍的表现树叶飞舞。
2、学习听音乐愉快的游戏。
活动准备：
1、学会唱歌曲《秋天》
2、秋天的画。
活动过程：
1、请幼儿观察秋天的画，复习歌曲，帮助幼儿进一步理解歌词内容，表现歌曲优美的情绪。
2、学习游戏。
1）引导幼儿边唱歌曲边随音乐表演动作。
2）鼓励幼儿跟着音乐创编小树叶飞舞的动作。
3）师介绍游戏的玩法，并强调规则：“树叶落到地上不能动，被清洁工扫到的小树叶要很快的移动至中央。
4）请幼儿感受“刮风“的音乐。
3、集体玩游戏。
1）师扮清洁工，幼儿做小树叶，集体学习玩游戏。
2）请个别幼儿扮清洁工，其他幼儿做小树叶，听音乐愉快的游戏。
活动名称：水果品尝会
活动目标：
1.
2.
活动准备：
一．引起兴趣：
1．回忆生活经验：你们吃过水果吗？吃过哪些水果？
2．奇妙的口袋：刚才你们讲了那么多，老师今天也请来了水果宝宝。瞧，它们就躲在这奇妙的口袋里。谁来摸摸看，猜猜口袋里有谁？为什么？我们来看看。
小结：奇妙的口袋里躲的是什么？（有火龙果、龙眼、猕猴桃等）
（注意语言表达的准确性）
二．体验吃法：
1．这么香的水果，谁想吃？你想吃什么水果，怎么吃？
2．教师演示火龙果：切开火龙果，喀嚓一声变成一只碗，喀嚓一声变小船，喀嚓一声变座山，黑加白来真好看。（丰富白白的囊果肉）
猕猴桃或龙眼：幼儿洗干净小手，上来尝试剥壳。
小结：火龙果可以用刀切开来吃，猕猴桃要剥了皮才能吃，龙眼要剥去壳吐了核才能吃，原来火龙果有各种各样的吃法。
3．出示多种水果：这里有些什么水果？（西瓜、葡萄、橘子、香蕉、菠萝）哪些水果象火龙果一样要用刀切开才能吃？像猕猴桃一样剥皮才能吃的是什么水果？
三．品尝水果
1．交代吃法：洗干净小手后去吃水果，如果有核把它吐在小果盘，待会儿请你来告诉大家，你吃的水果是什么，是什么味道的？
2．幼儿品尝教师巡回指导。
四．自制水果拼盘：
水果好吃吗？你们刚才都吃了哪些水果？是什么味道的？（甜甜的，酸酸的。）
活动名称：美丽的菊花
活动目标：
1.
2.
3.
活动准备：
1．不同品种、不同颜色的菊花若干盆。
2．幼儿已经收集过菊花的资料。
3．卡纸、小毛笔、湿抹布若干。
4．水粉色；黄橙、紫、粉红等。
活动过程：
一．感知菊花的特征：
1．秋天到了，什么花开了？(菊花)
2．我们这里开了一个菊花展览会，看看菊花长什么样？引导幼儿看看、摸摸、闻闻，从花、茎、叶几部分观察菊花的特征。（如：花开在顶端，叶子边缘有锯齿，花有黄、白、紫等颜色。形状多样：有的花象个球，有的花瓣象一条条萝卜丝，有的象妈妈的卷头发，有大有小，有直有弯，有宽有窄。）
3．菊花有什么用呢？（能做清凉饮料，泡茶喝，菊花的香味能治头痛等。）
二．画画美丽的菊花：
菊花真美，今天我们都来做小园丁，一起来种菊花好吗？
1．（老师示范）圆圆的是花蕊，小毛笔躺下来一按，一片花瓣就长出来了，围着花蕊长满花瓣。一朵菊花就开放了。再找空的地方种菊花……(5—6朵)
1．花下面还有什么？（茎）用咖啡色画茎。（还有叶子）用深绿色或浅绿色画叶子，小毛笔躺下来按一按，一片叶子就长出来了，你们想试试吗？
2．引导幼儿有顺序地画：花蕊——花瓣——花茎——叶子，并且知道画花瓣、叶子小毛笔要躺下来。
3．鼓励幼儿将画面画满。
4．巩固用水粉色的常规：小毛笔要喝水、擦擦嘴；用完小毛笔要回家；来回走动，将纸拿稳；手脏或者桌子脏了，用湿抹布擦干净等。
三．展览作品：
1．找一找谁种的菊花最多、最美？找一找谁的小手、衣服和画纸最干净？
2．幼儿以小组为单位将菊花拼搭成喜欢的造型，并互相介绍。
3．鼓励幼儿用橡皮泥、橘子皮能形式来表现菊花。
活动名称：米和面
活动目标：
1．通过看看、尝尝、做做等活动，引导幼儿区分米面，了解简单的米制品和面制品。
2．鼓励幼儿自己动手制作豆沙包子，了解包子的制作过程。
活动准备；各种米（大米、糯米）、米制品（米糕）、面粉、面制品（糕、面包、包子）、发酵好的面粉、豆沙。
活动过程：
一．认识米面和各类米面制品：
1．出示米面（认识并区分）
（1）
（2）
（3）
2．区分米面制品。
老师：你知道哪些东西是有面粉制成的？
（大饼、油条、包子、面包、蛋挞、饼干、饺子皮、馄饨皮。）
老师：哪些东西是由米制成的？
（汤圆、米饼、米糕。）
二．品尝米糕：
1．出示米糕，说说米糕的制作过程。
2．欣赏并品尝米糕，说说味道。
三．用面粉制作“豆沙包子”。
活动名称：摘果子
活动目标：
1．在老师的示范、指导下学习跑跳步，并初步学跳舞蹈“采果子”。
2．感受丰收季节的收获喜悦与快乐。
活动过程：
一．歌表演——“小兔的菜园”：
1．鼓励幼儿分角色表演；
2．请部分幼儿一同表演。
二．新授舞蹈“摘果子”：
1．老师：你们知道吗？小兔子后来变得勤劳了，除了种蔬菜，还在菜园里种了各种各样的水果，小兔子照顾得可尽心了，转眼秋天到了，果子呀都成熟了，你们想不想和小兔子一起去摘果子呀？
2．学习跑跳步：
（1）
老师示范，幼儿学习跑跳步；
（2）
（3）
活动名称：菜篮子工程真正好
活动目标：选择与蔬菜相似的颜色，学习蜡笔涂色的方法，掌握一定的力度。
活动准备：1、蜡笔。
2、欣赏作品：菜篮子（金山农民画），各种蔬菜。
活动过程：
1．欣赏与演示
（1）嘟！嘟！嘟！菜篮子工程车开来了，新鲜的蔬菜营养好，人人吃了身体壮，今天运来什么菜？（逐一出示素材，请幼儿说出名称：辣椒、黄瓜、卷心菜、茄子、洋葱、番茄、胡萝卜、玉米和蘑菇。）
（2）请幼儿按颜色归类分辨：哪些红？哪些绿？哪些黄？哪些白？还有些什么颜色？
（3）爸爸来买菜（出示金山农民画），爸爸买的什么菜？（请幼儿从画面上分辨）这些菜新鲜不新鲜？ （很新鲜，因为颜色很鲜艳。）
（4）妈妈来买菜（出示教师画的番茄和青菜，颜色均较淡）。这些菜新鲜不新鲜？为什么？（不新鲜，颜色很暗又很淡。）妈妈你买错了，这是前几天摘下的菜，水份已经很少，请买菜篮子工程的菜。
（5）教师示范，在原来的番茄和青菜叶边上涂一圈，再在里面用短线连接着涂，涂满，涂浓——这才是新鲜的菜。
2．创作要求
大家来买菜篮子工程的菜。
3．幼儿作画，教师指导要点。
（1）画的大，画的多。
（2）画出各种品种，鼓励大胆画各种图像。
（3）画得新鲜，把颜色涂满涂浓。
4．引导评价
我们买了什么菜？哪些菜最新鲜？（也可找一找哪几棵菜不太新鲜，鼓励继续涂浓。）如果颜色选择错误，就说：哎呀真糟糕，这些菜已经坏了，不能吃。
活动名称：收庄稼
活动目标：1、通过参观稻田、棉田，观赏农村的自然景色。
2、体验秋收的喜悦。
活动准备：已准备去的地方
活动过程：
一、出发前谈话现在是秋天了，所以小朋友穿的衣服都比夏天的时候增加了。
人们不仅把秋天叫做凉爽的秋天，而且还称它是丰收的季节。
你知道为什么吗？
幼儿讲讲。
告诉幼儿今天参观的目的地，参观的内容。
安全教育。
二、参观
幼儿去农村参观，参观稻田、棉田。
三、回园
谈谈有哪些庄稼丰收了。
结合“丰收”画，看看农民们是如何喜庆丰收的。
动脑筋：秋天丰收了，那么，这些植物是什么时候种的？
活动名称：秋天的水果
活动目标：将正方形的纸对折后，根据水果的特征，撕出秋天的水果。
活动准备：
1、秋天的实物（苹果、梨、橘子、柿子等）
2、撕好的范例画一张，几棵画好的大树。
3、各色正方形的纸、糨糊
活动过程：
1、猜谜语
教师说“柿子”谜语，引导幼儿的兴趣。
2、出示范例
分析是怎么做的？
3、教师示范讲解。
先将正方形对折两次后进行撕贴，并要根据水果的特征，有的水果上小下大，有的水果要加帝等。
4、教师讲解粘贴的要求。将撕好的水果反过来在边缘抹上糨糊，贴到水果树上。一棵是柿子数，一棵是苹果树，一棵是橘子树，还有一棵是梨树，让幼儿将相应的水果贴在树伤。
5、幼儿自由选择与水果相似的纸，撕贴秋天的水果。
6、将秋天的水果树布置在教室里。
活动名称：多彩的秋天
活动目标：
1、能用多种色彩画出秋天的景色。
2、能用较恰当的语言描述秋天的景色。
活动准备：
1、在秋游时带幼儿观察过秋天的景色。
2、幼儿有画秋天树木花草的经验，平时观看过秋天的图片。
活动过程：
1、帮助幼儿回忆秋天的景色。
提问：
*现在是什么季节？
*为什么说秋天是多彩上午季节？
*现在我们看到的什么树的叶子是红颜色的？什么树的叶子是黄颜色的？什么 树的叶子是绿颜色的？大地是什么颜色的？
*秋天里那些花开了？什么颜色的？
*那些水果成熟了？是什么颜色的？
*还有那些农作物丰收了？稻子、棉花是什么颜色的？
2、讨论：你想画什么？
3、幼儿作画。
教师注意辅导能力弱的幼儿。
4、分组谈画
引导幼儿用较丰富的词语描述画面“我画的多彩的秋天”。
5、师生共同欣赏幼儿的作品。
活动名称：秋天水果多（美工）
活动目标：引导幼儿学会用半个变一个的方法，剪苹果和菠萝。
环境准备：范例及幼儿作品若干
活动过程：
一、出示秋天的一盆水果，激发幼儿制作的兴趣。
二、观察、探索
1、引导幼儿观察制作的方法。
2、将色纸对折，用半个变一个的方法，剪苹果和菠萝。
3、个别幼儿尝试。
三、幼儿尝试
1、幼儿用色纸、剪刀，运用对折的方法进行剪纸。
2、提醒幼儿垃圾别乱扔。
四、延伸
欣赏并交流各自的水果蓝，想想用哪几个
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