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美味菠菜豆腐卷，进来感受一下吧!
(2018-04-22 11:57:15)
标签：
美食美食欣赏美味菠菜 |
分类： 吃货栈小羽私房菜 |
生活的各种滋味，在人生的道路上咀嚼出来的各有不同，用生活的点滴浇润出来的味道，不仅仅是一道普通的地方美食，而是饱含一种深刻的哲理和情调。生活就如美食一样，值得我们珍惜和热爱，值得认真品读与回味。
下面和大家分享一道美食：《菠菜豆腐卷》
一、 准备好食材：
食材：豆腐皮、菠菜、肉末
配料：耗油、酱油、甜面酱、芝麻、盐、水淀粉、食用油
二、
将菠菜清洗干净，圆葱清洗干净切碎。然后锅中加入适量的水和两滴油，烧开后，将洗好的菠菜放入锅中，焯水至熟。再将豆腐皮放入锅中焯水约30秒后取出备用。
三、 将菠菜顺好，放入豆腐皮上，卷成卷。然后将卷好的菠菜豆腐卷切成大小均匀的小段摆入盘中。
四、
热锅注油，然后将切好的圆葱放入锅中爆香，爆香后将备好的肉末放入锅中煸炒，炒至肉末变色后，加入适量的耗油、酱油、甜面酱、盐进行调味。炒出酱香味道至食材熟透后，加入适量的水淀粉勾芡。
五、将做好的酱汁浇到菠菜豆腐卷上，最后撒上芝麻和熟菠菜碎即可。
一道美味的《菠菜豆腐卷》就做好了啦~喜欢的朋友可以在家试一试哦！
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