http://s3/mw690/002KsjMsgy6P0bluJBU62&690

每年的1月7日是日本喝七草粥的节日，祈祷全年无病无灾。

其实喝七草粥的习惯最早是从中国流传过去的，中国古代官吏的升迁是在1月7日决定，早起吃春天的嫩菜做的羹，以祈出人头地，以利生发。

今天就给大家介绍一下七草粥由哪些东西组成吧。

七草粥由水芹、荠菜、鼠曲草、繁缕、宝盖草、芜菁、萝卜七种草组成。

http://s4/mw690/002KsjMsgy6P0bklcGv33&690

水芹
http://s2/mw690/002KsjMsgy6P0bmK3FT41&690
荠菜
http://s2/mw690/002KsjMsgy6P0blRHpva1&690

鼠曲草
http://s12/mw690/002KsjMsgy6P0bmfdCXab&690
繁缕
http://s12/mw690/002KsjMsgy6P0biWk5R2b&690
宝盖草
http://s5/mw690/002KsjMsgy6P0biDcpe54&690
萝卜
http://s14/mw690/002KsjMsgy6P0blAky1dd&690
芜菁
http://s12/mw690/002KsjMsgy6P0bmYhF9db&690

其实从科学角度来看，七草含有胡萝卜素、维他命B1、B2、C，尼古丁酸、钙、铁，可促进体内糖质、蛋白质和脂肪的代谢，修复经过暴饮暴食的肠胃，补充矿物质，所以大家平时也可以粥着喝喝哦。