疫情当前，好好做饭（1）——暖心暖胃螃蟹粥_九月菊花开1991

个人资料

微博

正文字体大小：大中小

疫情当前，好好做饭（1）——暖心暖胃螃蟹粥

(2021-12-18 13:44:56)

标签：

分类：汤粥、甜食、饮品

一个多星期以来，西安出现十几例本土病例，做为普通市民，当下要做的就是少出门，不添乱，在家里做好一日三餐，增强人体免疫力。
昨天，买了8只大闸蟹，清蒸了6只，今天，赶快再将剩下的2个做一锅螃蟹（蟹一定要吃活的）吧。

原料：大闸蟹2只、大米、水、小葱、生姜、米酒、盐、白胡椒粉
做法：

1.螃蟹洗干净，切成4块，去掉蟹肺，把蟹黄取下来;
2.锅中加水烧开，将洗净的大米下锅，大火煮开，转小火煮30分钟；
3.放入螃蟹块，再加入生姜丝和少许米酒；

阅读┊ 收藏 ┊ 喜欢 ▼ ┊打印┊举报/Report