山楂圆子_九月菊花开1991

http://blog.sina.com.cn/u/2514653897

首页博文目录关于我

个人资料

微博

加好友发纸条

写留言加关注

博客等级：
博客积分：

博客访问：
关注人气：
获赠金笔：0支
赠出金笔：0支
荣誉徽章：

正文字体大小：大中小

山楂圆子

(2014-03-24 08:30:22)

标签：

美食

山楂

圆子

甜食

分类：汤粥、甜食、饮品

每年山楂下来后，家里都特别喜欢买，做山楂糕、果丹皮、炒红果等等(有兴趣可以看博文后面的相关链接），不但好吃还开胃，特别是煮了山楂的汁儿，看起来粉粉嫩嫩的，喝起来酸酸甜甜的，好喝消食还保健，但是，单独喝它显得有点单调，不如做个糯米圆子搭配着，有吃有喝，更好。

原料：糯米粉、水、煮山楂的糖汁、蜂蜜
做法：
1.糯米粉加适量水和成如耳垂般软硬的面团；
2.将面团分成小份，搓成糯米小圆子；

3.锅烧开水，把圆子下入，煮至圆子从锅底浮起之后，便熟了；

4.取一大勺蜂蜜放入小碗中，将山楂汁倒入搅匀；
5.用漏勺捞出圆子，浇上山楂汁儿趁热吃即可。