今年还是和往年一样，早早地给家里露台上点了不少南瓜籽，如今，长长的藤蔓已经扯出好长，不想出去买菜的时候，挑选比较嫩的头，洗净后，很快就可以做出一盘脆嫩鲜美的南瓜藤来。

原料：南瓜藤、大蒜、盐、醋、花椒粒、橄榄油
做法：
1.将南瓜藤洗净，用开水焯烫一下，变色后即可捞出，放凉水中过凉备用； 
2南瓜藤控干水份，切段码盘中.，大蒜切粒备用；
3. 锅中加少许油，放入花椒粒炸出香味，泼到码好的菜上； 
4.加入盐、醋、油泼辣子拌均匀即可。

刚刚掐下的南瓜藤嫩尖
 
焯水
 
码盘 





～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

其他菜菜：

  

    　迷你包菜          　　　  凉拌田七叶 　　　         姜汁蒜泥豇豆

  

   　 素炒秋葵          　　　   苋菜烩豆腐       　　    玫瑰花三文鱼

  

   　　樱桃萝卜           　　　　  香蕉酿苦瓜     　　     紫苏蛋饼

  

 　　 清炒龙须菜          　　 粉蒸玉米南瓜       　　　   胭脂莲藕

  

     凉拌杏鲍菇       　　　　   杏酱西葫芦 　　   　       凉拌南瓜藤

  

   　 凉拌甜菜根        　　　 春笋蚕豆炒虾仁     　　　   糖醋白菜丝

   

     　酒酿杏鲍菇         　　　　茭白炒腊肠          　　　 彩色皮冻

　 

　百财（白菜）海鲜卷　　　　　　　三色皮冻                   高汤煨竹荪

  

     春笋蚕豆炒虾仁                越南春卷                 菠萝烧排骨

  

      凉拌槐花                薄荷蛋饼               手撕蒜苔

  

          油焖笋              蒜泥马齿苋               双味瓜条

  

     鲜百合拌龙须菜              荷香糯米丸                  迷迭香烤土豆 

  

          薄荷凉粉                  凉拌灰灰菜                  桂花糯米藕

  

         清炒苋菜                  九层塔炒鸡蛋               美味皮冻

  

       香煎可鲍菇             迷你胡萝卜              芦笋炒百合

  

     大叶香菜炒百合                 山楂莲藕                凉拌有机黄萝卜丝

  

      顺风福（豆腐）卷         黄豆胡萝卜皮冻              蔬菜鸡蛋皮冻

 

        凉拌南瓜藤