1、忌空腹饮茶，茶如肺腑会冷脾胃。­

­2、忌饮汤茶最好摄氏56度以下。

3、忌饮冷茶，冷茶寒滞聚痰。­

4、忌冲泡过长，防止氧化受细菌污染。­

5、忌冲泡次数过多，茶中有微量元素会在最后泡出。­

­6、忌饭前饮，茶会冲淡胃酸。

­7、忌饭后马上饮茶，茶中鞣酸会影响消化。­

­8、忌用茶水服药，茶中的鞣酸会影响药效。

9、忌饮隔夜茶，茶水时间长会变质。
10、忌酒后饮茶，酒后饮茶伤肾。

11、忌饮浓茶，咖啡因使人瘾中毒。

12、不宜饮用的茶叶有：焦味茶，霉变茶，串味茶。