谢公楼上好醇酒，

                          二百青蚨买一斗。

                          红泥乍擘绿蚁浮，

                          玉碗才倾黄蜜剖。

 

谢公楼是唐汀州最早的酒楼。据旧《长汀县志》载：“在府治南。”那里粉堞临江，朱栏跨岸，石桥流水，面对蜿蜒连绵、环抱拥翠的山峦，烟柳掩映的古道，确是个风光旖旎的好所在。
相传开元年间，宰相张九龄因告假在乡广东曲江闲居，听说武夷山南支，开辟有不少山峒，尤其汀州是个竹木繁茂，山清水秀的世外桃源。老宰相一时兴起，便邀了胞弟九皋从赣入闽游玩观赏。到了这里，果然大野缀青，群山披绿，江流如绢，一片繁荣景象。

汀州刺史素来仰慕张九龄有“太平宰相”之称誉，为唐玄宗所重，天下称曲江公，和他弟弟九皋都是当时誉驰南北的文学名流，爱好游览名胜古迹，即景赋诗，便请曲江公昆仲及几位文人雅士宴饮谢公楼。这里虽然没有长安酒家、京洛楼园的豪华，却也窗对千山，秀水一泓，洁净雅致。席上有的是山珍佳肴，醇甜米酒，香菇冬笋鲜木耳、林禾米饭鹧鸪汤。对着如画的景致，张九龄兴致很高，笑语频频，夸赞开辟福抚山峒的成就、汀州是个好地方。他捋须点头道：“汀江汩汩、曲江滔滔，景色虽异，各有千秋，此地不亚于岭南风光”。于是，欣然提笔作了一首《题谢公楼》，诗云“谢公楼上好醇酒，二百青蚨买一斗。红泥乍擘绿蚁浮，玉碗才倾黄蜜剖”。

据旧《长汀县志》云：“曲江曾寓临汀，上杭丘东山集云：阅曲江县志，有之。”“然张固粤人，庾岭虽凿，而汀水通粤利涉自古。公适乘舟往来，荒村贯酒，高阁吟诗，兴致一点，佳话千古，以故后人春朝月夕，游屐如云，莫不访遗址，醉醇醪，非临风而怀谢眺，实不名而知曲江矣。”