加载中…
172@365－助健康的几种食物
(2013-06-21 21:06:12)
标签：
365 |
分类： 健康， |
助健康的几种食物
对于食物只有吃对才会有益健康，对于食物的保健作用，我们可以通过六种常见的食物来分析一下。
首先是绿茶。因为绿茶中含有茶多酚所以具有抗癌的作用，绿茶中含有的氟可以坚固牙齿，预防虫牙，消除牙菌斑。绿茶还含有茶单宁，可以提高血管的韧性，减少血管意外的发生。但是饮用绿茶也是要注意量的问题，每天一两杯绿茶就可以。
其次是葡萄酒，特别是红葡萄酒，每天50－100ml的葡萄酒，可以抗衰老，降血脂，降血压，这是因为葡萄皮中含有逆转醇，是抗氧化剂。
还有大豆，属于优质蛋白质，一两豆腐的蛋白等于二两瘦肉，钾，钙，镁含量也大于牛奶，豆浆中含有寡糖，可以被全吸收。
酸奶主要提供益生菌，酸奶可以维持肠道的菌群平衡。
骨头汤的营养：骨头汤补钙不是最佳办法，但是骨头汤中含有的胶质物质可以起到抗衰老的作用，因为骨头上的肉很少，脂肪相对低，在做汤时可以适量加一些豆类和玉米，使汤更加爽口，炖汤时用冷水，开锅时适量加些醋，让骨头汤的口感更佳。
蘑菇汤，蘑菇的营养主要是抗氧化，是因为蘑菇含有多糖物质，具有提高人体免疫功能和抗肿瘤的作用。所以有一定的保健功能。
喜欢
0
赠金笔
前一篇：168@365－只要还年轻
后一篇：[转载]【食材玩家】鲜活三文鱼