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秋季柑橘上市最多,也是人们最喜欢的水果之一。它不仅酸甜可口,营养丰富,更有很高的药用价值。
现代医学研究认为,秋季进补眼睛,宜多吃柑橘类的水果。叶黄素属于“类胡萝卜素”,他在秋季的时令柑橘类水果和新鲜绿蔬菜中含量较高。据眼科专家研究,叶黄素对视网膜中的“黄斑”有重要的保护作用,如果缺乏叶黄素,则容易引起黄斑退化与视力模糊。秋季宜每天吃柑橘类水果,防止视力退化。
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