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冬天不吃5J伊比利亚火腿,真的是亏了!

(2022-12-09 17:35:23)
标签:

生活

美食

文化

窗外飞舞雪花的季节已经来到。夜色降临,窗外是呼啸的寒风和飞舞的雪花,身处温暖室内的人们,少不了美酒的陪伴。挑一瓶自己喜欢的红酒,享受此刻的静谧。有美酒,怎能缺少美食呢?要说佐酒小食,5J火腿可不简单。

冬天不吃5J伊比利亚火腿,真的是亏了!

西班牙美食瑰宝——5J火腿曾是西班牙皇室晚宴的御用“角色”,一片片纤薄的5J火腿,带有大理石花纹一样美丽脂肪纹路,闪着隐隐油光,散发出醉人香气。就这么生吃一片,咀嚼之间感受时光沉淀的艺术。

要知道,5J火腿只选用两年生长期以上的100%伊比利亚黑猪,这些黑猪在德艾萨草场上以天然植被和橡果为食。在橡果成熟的季节,超过60棵橡树供养一头猪,平均每头猪每天进食超过7公斤橡果。黑猪们自由地进食、奔跑,至此才得到犹如艺术品般美丽的大理石脂肪纹理分布,并且带有浓郁的坚果香味。口感层次丰富,征服无数人的味蕾。

冬天不吃5J伊比利亚火腿,真的是亏了!

5J火腿传承百年匠心技艺,同时每年都会和知名艺术家合作,将艺术作品和美食结合,为饕客们增添非凡的视觉体验。2022年,5J火腿与西班牙杰出艺术家纳乔·阿莱格里Nacho Alegre)先生和艾娜·多明格斯Ana Dominguez 女士匠心携手,推出2022年全新 “自然礼赞艺术家合作限量礼盒,其中“迷人风味”、“百年火腿窖”与“永恒仪式”三大主题的限量礼盒已经在国内上市,将丰富多样的自然元素和5J散发浓郁橡果芳香的火腿片结合,传递了德艾萨草场的生态之美和品牌对自然的关注。

冬天不吃5J伊比利亚火腿,真的是亏了!
冬天不吃5J伊比利亚火腿,真的是亏了!
冬天不吃5J伊比利亚火腿,真的是亏了!

开启一盒具有艺术灵感的5J火腿,有着令人难忘的艺术感,尤其是在冬日,就着雪景品尝5J火腿美味,让视觉、嗅觉和味觉都获得美妙享受。薄薄的一片火腿入口,仿佛令人暂别寒冷冬日,置身5J Cinco Jotas发源地——哈布果(Jabugo)的错觉。

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