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杭州2022亚运会指定的隅田川咖啡,喝起来是真滴鲜!

(2022-04-19 18:10:00)
标签:

生活

美食

时尚

发现不少朋友会询问隅田川咖啡哪款好喝,或是哪个系列好喝?作为隅田川老粉,今天就来种草我很喜欢的一个系列——亚运潮咖

隅田川是杭州2022年亚运会官方指定咖啡,而这个系列是隅田川特别为亚运会设计的,外包装是中国风+运动主题的插画,特别好看,颜值党可以冲一波了。因为我人在杭州工作,所以对这回的“亚运限定”特别感兴趣,就想来感受一把亚运氛围~

这个系列的产品是2款挂耳咖啡+2款咖啡液,各有“淡妆”和“浓抹2风味

 

杭州2022亚运会指定的隅田川咖啡,喝起来是真滴鲜!

先来介绍挂耳咖啡:蓝色款是浓抹深烘焙,用的是产自中国云南的阿拉比卡咖啡豆;粉色款式淡妆浅烘焙,用的是产自耶加雪菲的阿拉比卡咖啡豆。

蓝色口感比较醇厚饱满,微苦不酸;粉色则是柔和中带酸味,的确味如其名,一个浓抹、一个淡妆。我个人比较偏好粉色的耶加雪菲,喝起来很爽口轻盈,细品还有一股果香,真的深得我心,很适合搭配小蛋糕、甜品一起品尝,也推荐给喜欢咖啡微酸,或喝不了太苦的人。

杭州2022亚运会指定的隅田川咖啡,喝起来是真滴鲜!

 

再来就是两款咖啡液:蓝色浓抹是榛果口味,粉色淡妆是白桃口味。

杭州2022亚运会指定的隅田川咖啡,喝起来是真滴鲜!

 

咖啡液喝起来很省事,只要加水/气泡水,或加入牛奶/椰奶/燕麦奶等各种基底,就能直接变成各种不同的咖啡。而且隅田川的咖啡液,都是低热量、不含蔗糖,喝起来也不用担心发胖。

个人很喜欢白桃咖啡液+牛奶做成的白桃拿铁,白桃味非常足,的时候能够闻到白桃的香气,口感也很爽。榛果口味的话则是比较浓郁,带有淡淡的苦味,做成榛果拿铁也很奈斯。如果喜欢咖啡味浓一点的,也可以一次加两颗,喝起来真的上头!

杭州2022亚运会指定的隅田川咖啡,喝起来是真滴鲜!

 

隅田川咖啡还有一个厉害的点,那就是咖啡的锁鲜工艺。

简单来说,要维持咖啡的新鲜度,重点就在包装中如何减少氧气含量,以杜绝氧化。而这两款挂耳咖啡残氧量1%以下,咖啡液则是0.6%以下,是我了解到的咖啡品牌残氧量最低的(市场平均值大约落3%~5%)。这也是隅田川喝起来口感很鲜的秘诀。

一般来说,我会推荐咖啡小白先尝试“咖啡液”,因为冲泡零技巧,做美式、拿铁都可以。至于已经喝习惯咖啡,可以体会到咖啡好喝之处的老手,就很推荐隅田川的挂耳咖啡。

 

总而言之,隅田川作为好喝的国货咖啡,这回还是杭州亚运会的指定咖啡品牌,你说怎么能不支持!大家一起入坑吧~

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