http://s2/mw690/002ICU4Nty6GyIOmRdTa1&690大连风情·金石滩之夏" TITLE="我与茶（六十九） 大连风情·金石滩之夏" />
    为了撰写有关大连风情的博文，最近翻检了家里旧藏的许多老照片，这才发现，家人于大连的留影竟超过了我们在自己家乡的拍照，而且几乎包括了大连所有的主要旅游景点，什么星海公园圣亚海洋世界、老虎滩极地海洋动物世界馆、森林动物园、旅顺白玉山、金石滩黄金海岸等等。由于时间跨度较大，致使黑白照片略显泛黄，彩色照片稍许褪色，不过大部分还可以选用。其实，最遗憾的是上世纪70年代的照片只有人像没有风景，不能反映昔日大连的市貌与民情，所以只能靠文字来真实表述，俺没有超越人类存在的想象力，也不是个善于讲故事的人，所以绝不会掺假。

    在上篇博文中本人曾写到，为了建设鞍钢大连土城子石灰石矿，1973年初春，我与所在单位部分同事来到了工程驻地土城子村外202国道北侧一处较为平缓的山坡上临时搭建的职工工地宿舍。当时，我们这个三万余人的国有企业直属冶金工业部，承担着全国各地冶金工业领域的建设任务，祖国的长城内外，大江南北到处留下了冶建职工的足迹和汗水，为新中国的重工业建设立下了巨大功绩。如今，市场经济抛弃了他们，好在年纪已大，1000多元的微薄工资倒可以满足清贫的退休生活，但对比那时的实际收入，按照货币实际购买能力计算，“改开”30多年来不升反降，撰文至此，只能默默。

    土城子石灰石矿工程虽然不算太大，但上千人参加的施工会战也延续了两年多时间。在这段时间里，老夫最大的感受是大连的海产品非常便宜，现在回想起来，有些等于白送。每到夏季，工地周边的渔民妇女臂挎小筐带着去了壳或没去壳的又白又鲜又嫩的海蚬子到单位宿舍驻地叫卖，一大碗5分钱。据老妻回忆，女职工特别喜欢吃，男职工倒很少买，我更没感过兴趣。现在的酒楼一盘蚬子大概要价几十元，尤其是所谓的银鱼羹价格更是贵得离谱。其实做为银鱼羹主料的小银鱼在土城子地域被称作面条鱼，这种鱼纤细短小，不易存储，当地人根本不吃，大部分作为猪饲料或沤农肥，也有部分渔民将其晒干后卖给工地职工，我也廉价买过数斤，到家后母亲替代虾皮或用于炸酱。晒干的小银鱼当时多少钱一斤本人已彻底忘记，但没晒干的小银鱼肯定2分钱一斤。哎，每当看到银鱼羹里飘浮着的几条小银鱼，心中总不免产生感叹，什么能使你今天变得如此珍贵？这真是乾坤倒转，龙王爷被请下神坛，虾兵蟹将登上了宝殿。

    大连海域盛产海产品，每当探亲时，火车车厢里、车窗外经常可以见到职工捎带回家的新鲜燕鲅鱼，那时的新鲜燕鲅鱼大概0.3元左右一斤，最好的野生带鱼0.4元左右一斤，而青鱼只有0.12元一斤。在我的记忆中，买得最贵的当属腌制的大马哈鱼，竟与野生海参价格相近，据说主要原因是当时中苏关系紧张，生产大马哈鱼的黑龙江不能下网，才造成了大马哈鱼价格上扬的现象。很好吃的，腌制的大马哈鱼炖豆！

    海参作为海味中久负盛名的美馔佳肴，自古便与燕窝、鱼翅、鲍鱼等一起被列为海八珍，而大连就是我国海参的主要产地之一。上个世纪70年代初，海参还是奢侈的消费品，尤其是野生海参，内地民众更不容易见到，即来大连，岂有不买之理。一次探亲回家，老同学们闻讯，晚上纷至沓来，当看到我顺便带回的一些干海参时，一致要求立即品尝。但怎么做呢？谁也不会！还是母亲有办法，先用温水发泡海参（其实干海参得用冷水浸泡一天一夜让海参回软后才能食用）不到两个小时强制回软，切条后炖了一大锅土豆。哈哈，海参炖土豆，独创的海味菜品，您还别说，味道真的很不错，最重要的不仅是解馋，而是开心啊，现在回想起来仍觉十分招笑。

    真的怀念那个时代，即使穿上燕尾服，手捧鸡尾酒也会怀念！

    欲知后事如何，下回继续分解。

    大连金石滩为国家级风景名胜区、也是国家级旅游度假区，这里有凉爽宜人的气候、绮丽迷人的海滩以及完备的旅游设施，海滨浴场完全免费开放。每年七、八月份来吧，消夏避暑，金石滩可成为您的首选。

    又做广告义工了，没办法，只因为同是辽宁滴！

 

   

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                                     大连金石滩    

 

 

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                                                                                （拍摄于2010年7月）

    金石滩是我国政府批准的第一个国家级旅游度假区，位于大连市东北部黄海沿岸, 距大连市中心约50公里, 毗邻大连经济技术开发区、大连保税区大窑湾国际深水港。

  

 

http://s4/middle/94844559hd0646dc58c03&690大连风情·金石滩之夏" TITLE="我与茶（六十九） 大连风情·金石滩之夏" />                                                                                             （拍摄于2010年7月）

    金石滩海岸线长达29.9公里, 海域面积58平方公里，陆地面积61.8平方公里。这里三面环海，四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，海域不淤不冻，属暖温带半湿润气候，是中国北方理想的海滨旅游度假胜地。

 

 

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                                                                                             （拍摄于2010年7月）
    金石滩三面环海, 由东部半岛、西部半岛及两个半岛之间的开阔腹地和海水浴场所组成。

 
 

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    这是什么意思啊，中国妇女要飞天？

 

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                                                                                （拍摄于2010年7月）

    金石滩海水浴场位于金石滩中部，东西长约4.5公里，沙滩宽约150米并呈25度弧形缓坡；海面波平浪稳，水质清澈见底，没有暗礁潜流，实属辽南最佳海水浴场。

 

 

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                                                                                （拍摄于2010年7月）

    金石滩海水浴场为全国15个健康型海水浴场之一。是开展或从事海中游泳、水上运动和沙滩娱乐活动的理想场所，被称誉为“黄金海岸”。

 

 

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                                                                                （拍摄于2010年7月）

    六旬老太也下海，哈哈，不是商海是大海。

 

 

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                                                                                （拍摄于2010年7月）

    谁胜利啦，这么高兴？不能这么早下结论，诡异着呢！

 

 

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    “风亲切地抚摸着海的绸缎似的胸膛，太阳用自己的热烈的光线温暖着它，而海，在这些爱抚的温柔力量之下睡梦似的喘息着，使得沸腾的空气充满了蒸发的盐味。淡绿的波浪跑到黄沙上来，抛掷着雪白的泡沫，它就在这滚烫的沙砾上轻轻地响着消散下来，润湿着沙土。”  —— 苏·高尔基《马尔华》

 

 

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    “蔚蓝的海面雾霭茫茫，孤独的帆儿闪着白光！下面涌着清澈的碧流，上面洒着金色的阳光…… ”

                                                                  —— 俄·莱蒙托夫《帆》

  

 

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    “海涛拍击岩石和沙滩的声音永无休止地喧响着。几乎像一条白线似的浪花从远处奔腾而来，猛碰到岸边，发出富有韵律的激溅的声音，然后迸着泡沫，消失在沙石之间。后面一排浪花又紧接着追逐上来…… ”
　　                                                                 —— 秦牧《黄金海岸》

 

 

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    “八月涛声吼地来，头高数丈触山回。须臾却入海门去，卷起沙堆似雪堆。”

                                                      —— 唐·刘禹锡《浪淘沙》

 

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                                                                                （拍摄于2010年7月）
    水性不好，赶快逃跑。                                    

 

 

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    “从碧澄澄的天空，看到了你的颜色；从一阵阵的清风，嗅到了你的气息；

      摸着潮湿的衣角，触到了你的体温；深夜醒来，耳边传来了你有力的呼吸。” —— 臧克家《海》

   

 

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    “他面前是一片壮丽宁静、碧蓝无边、像光滑的大理石一般的海。在眼光所能看到的远处，海和淡蓝色的云天相连，涟波反映着融化的太阳，现出一片片的火焰。······懒洋洋的波浪亲切地朝着脚边爬过来，舐着海岸的金色的沙滩。”          —— 苏·奥斯特洛夫斯基《钢铁是怎样炼成的》

 

 

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                                             《海》

　

                                       在遥远的南国，我的故乡，

　　                                   今天巴只是回忆的地方。

　　                                   洋溢着满满的蓝色的海洋，

　　                                   是养育了我母亲的巨大的乳房。

　　                                   在梦里听到的一声声的海浪，

　　                                   是抱在母亲怀中听过的、

　　                                   昔时的催眠的歌唱？

　　                                   纵使街道的尘土沾满了身上，

　　                                   我的心里还飘渺着遐想。

　　                                   浪一阵阵扑过来又退回去，

　　                                   远远地望见了彼岸的白光。

　                                  　 我默默地地思念，

　　                                   我心中的故乡，

　　                                   它化成一片海洋，

　　                                   在我的胸头荡漾。

　　                                 

                                           —— 日本现代著名诗人·壶井繁治(1897-1975)