木瓜丰胸，你相信吗？

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你还在为了木瓜能丰胸这一传闻而激动吗？

要想知道这个法子是不是真的管用，首先我们来看看乳房的结构。乳房由脂肪、腺体和肌肉组织构成，也就是说想使胸部变大就要改变这三点。

首先，我们知道锻炼可以使胸肌发达，从而提高乳房的高度。

其次，使脂肪加厚也可以增加乳房高度，但同时身体的其他部位也会变胖，得不偿失。

另外，雌激素、孕激素、泌乳素等激素增加，也可以使乳房增大。

认为木瓜能丰胸的依据多半是说木瓜当中的木瓜蛋白酶在起着激素的作用，那么木瓜蛋白酶到底是一种什么样的东西呢？真的有那么神秘吗？

木瓜蛋白酶也叫木瓜酶，它本身也是一种蛋白质，是一种用来分解蛋白质和多肽的肽键的一类酶。大家所熟悉的嫩肉粉的基本配料中就有木瓜蛋白酶等能够分解蛋白质的酶类，依靠蛋白酶的作用，把动物肌肉中的主要成分——蛋白质切成片段，使肉质变嫩，另外，木瓜蛋白酶还能够水解啤酒中的蛋白质，避免冷藏时产生浑浊。

目前的研究发现，木瓜蛋白酶没有任何刺激女性荷尔蒙分泌、刺激卵巢分泌雌激素等功效。

除了木瓜蛋白酶，木瓜中还含有大量水分、少量的蛋白质、糖和脂肪，以及十几种游离氨基酸、多种维生素和矿物质，

但是木瓜中的这些营养成分，同样不会使肌肉层和脂肪层增厚，更不会刺激女性雌激素和泌乳素的分泌，

因此，声称木瓜具有神奇丰胸效果没有任何科学依据。

中国有种说法是以形补形，因为木瓜的形状和女性乳房的形状相似，木瓜丰胸的说法也有可能是从这里讹传出的。

虽然不能丰胸，但不能否认木瓜确实是一种营养价值很高的水果。在成熟的木瓜中，维生素Ｃ的含量为每１００克当中含３０毫克，和橙子差不多，胡萝卜素的含量为每１００克当中含８７０微克，和柑橘差不多。况且它的果肉厚实细致，好消化，老幼皆宜。

成熟的木瓜可以和银耳、南瓜等等一起做甜品，而未熟的青木瓜，烹调的方法就更多了：凉拌、渍酸菜、炒肉片、煲汤等等都是不错的选择。

广东人常用木瓜来煲猪脚、排骨、鸡、鱼等等，以排骨为例，制作过程是这样的：

主料：排骨、木瓜、山药

配料：姜、盐、枸杞、红枣

制作方法：排骨洗净斩小块，木瓜去皮切大块，冷水入锅，放入切好的姜片、十几粒枸杞、三五颗枣，大火烧开，小火炖一小时左右，放入适量盐，再炖几分钟即可。

汤汁味道浓郁，排骨肉嫩适口，木瓜绵烂甘美，山药软糯清香，即可做加餐、夜宵，也可做减肥人士的晚餐。

与其老想着增大乳房，不如从锻炼和饮食入手，赚一个健康的身体。

营养师　杨文娇

ＱＱ　５４３５１７６６３