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旅游scottland高地情感杂谈 |
分类: 欧行漫记 |
人生就像旅途:用心去走,海阔天空,信马由缰——就是梦想;用脚去走,脚踏实地,一步一印——就是现实。心走得太慢,梦就没有色彩,现实就苍白乏味。脚走得太慢,梦就无法高飞,现实就裹足难前。
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梦想给人一个美好的前景去憧憬,现实给人一个真切的过程去实现。
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旅行就是一场人生,未知的目的地给我们一个美妙的遐想,而旅行的过程就是到真实的角落寻找心愿,让心灵与脚步合二为一,沿途的处处风景便是人生的机会和转折。
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英国人眼里,到辽阔广博的苏格兰高地探险,就像我们要入西藏猎奇那么遥远而浪漫。
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为了用心去感受那一份狂野和沉寂,我们选择了自驾游。穿越在山峦起伏的雪山旷野之侧,漫步在人迹罕至的沼泽冰泉之间,身和心一点一分地贴近了大自然,完完全全地融进了眼前的清澈无尘的山水原野中,一种类似呼吸般释放出的安逸舒适溢满心头。
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爱丁堡不是我们的目的地,我们只走马观花地匆匆到市中心公园和屹立在悬崖上的爱丁堡城堡(Edinburgh Castle)逛了一圈, 下山后到爱丁堡博物馆餐厅吃了顿午餐,就继续赶路了。
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穿过Glasgow和Loch Lomond,我们的车在有着“最美的英国公路”之称的A82上奔驰。有同伴的出色驾驶技术和准确的方向感,在漫长的车途中,在悠扬的音乐里,尽管担心错过不少沿途绝佳风景,我还是放心地呼呼高枕无忧了。
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老先生Bill问我们吃晚饭没有? 我们表示,因为一直赶路,没耽误时间停下找饭店。他告诉我们这个村很小,附近只有路对面的一家酒吧连饭店,可因为不是旅游旺季,也许他们的饭店八点就不让点菜了。
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一看表,已经过了七点半多了,匆匆告别老先生,走过对面饭店找吃的。进门发现里面人不少,这样小的村子,酒吧是附近居民最喜欢聚集的社交场所了,酒吧依山傍水,风景一流。
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楼下的桌球台聚满了边喝酒边打球的年轻人。饭店在酒吧后半部,从开阔的玻璃窗放眼远眺,外面是幽水落日,群山郁葱,彩霞满天,百鸟归巢,渔舟晚送。。。
我们被告知饭店厨房已经停止做饭,尽管除了我们还有不少晚到的客人在翘首期待一顿香喷喷的晚餐。他们愣是不想破坏营业时间迁就我们,由此可见苏格兰人的不会转弯也不唯利是图。
我们只好点了啤酒,喝完酒扫兴地沿着宁静的长湖(Long Loch) 散步。
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湖边海鸥飞舞,鱼鹰出没,远处有一些疏落古老的民居。精于渔猎野外生活的同伴突然在水边呼唤,跑过去一看,原来藏在水草下的有一堆堆野生的新鲜青口(又名淡菜,Mussels)!真是意外的惊喜和收获!我连忙找了一个塑料袋来,不一会儿我们就捡了五六公斤!
怎么吃呢?没带野外烧烤的炉具,只好回旅馆想办法了。但我们知道,旅馆一般只负责早餐,要求在他们那儿做饭是不礼貌的。到了旅馆,老先生Bill关切地问我们吃上饭没有,我说饭店关门了,可我们有点自带的食物,可不可以用他们的微波炉热一下,他热情地把微波炉搬到洗衣房让我随便用,并把几只空碟子交给我。
我们先在楼上把淡菜洗干净,用碟子盛好,然后悄悄地下楼放进微波炉加热煮熟。我正在微波炉前动作着,老先生忽然又出现在我的眼前,把一碗白米饭递给我,说是他们晚饭剩的,如果我们不介意,可以用来充饥!
我赶快谢了他,又担心他闻到从微波炉传出的阵阵海鲜的腥味,就边跟他说话边把他引向客厅。
他告诉我他太太的腿不好,行动不便,旅馆卫生,整理花园,做饭收拾。。。都是他全包,每天还会把太太抱到我们第一次见到他们的露台,让她在那儿享受阳光空气,眺望远山湖水,跟路过的人聊天招手,看书上网打毛衣。。。
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老先生Bill接着说,他妻子Irene听说我是中国人,就想问问我怎么做排骨,她曾在一家唐人餐馆吃过排骨,那味道让她回味无穷!
听他说完,我对他更多了几分敬意!答应明天早上就把做中式排骨做法写给她。
Bill 问我们明天打算几点下来吃早餐,他好提前给我们提前准备早餐,我说八点多吧。他说那我八点就准备。
看着老先生Bill转进房间的背影,我想起了那首歌:“我能想到最浪漫的事儿,就是和你一起慢慢变老。。。”
打开微波炉,一阵鲜美的香味扑脸而来!
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我快速地把淡菜从微波炉拿出,然后躲到楼上。当我把淡菜送进嘴里,那鲜美的味道让我魂都出窍了!猫最爱吃海鲜,海鲜我吃过无数,可这样摸到的海鲜,这样偷着吃的海鲜,却有着一生绝无仅有的美妙!
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第二天清晨,天才蒙蒙亮,我就悄悄起床,背上相机在湖边走路,呼吸着带着青草味香的空气,寻找那些不经意的小角落。凉风中我有点仿佛,似乎在遥远的梦里,我曾来来这儿走过。。。
回到Bill温暖小白屋时,Bill正在厨房忙碌,烤面包,煎香肠的香味在空气中飘荡着。看看表,正是早上八点。餐桌上已经整齐地摆放好了果汁,咖啡杯,餐具和牛油。住在这儿的一对年轻人也下楼来了,我们刚在餐桌边坐好,Bill就把新鲜准备好的苏格兰早餐端到我们面前。哇,真的好精致啊!让人不忍下箸!
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早餐后,Bill 把她太太Irene扶到饭厅跟我们聊天,我把写好的中式排骨的配方给了她,并嘱咐她做菜时要注意的细节。
感谢Bill夫妇!他无微不至的细心,让人宾至如归的态度,给我们苏格兰之旅增添了一丝带着淡淡暖意的记忆!
回到澳洲,我把他们的照片和一封简短问候的信一起寄到他们给我的名片上的地址。
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在苏格兰寂静中,我感到了自己的呼吸,我也听到了自己的心语:只有身心合一的旅程,才可经历最愉悦的风景,才会遇到最真实的自己。。。

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