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麦当劳的盈利模式

(2012-02-25 21:49:28)
标签:

杂谈

分类: 商业模式与盈利模式

  麦当劳公司的愿景是致力于成为顾客最喜爱的用餐场所及用餐方式,毫无疑问现在麦当劳已成为世界第一的餐厅品牌和世界零售食品服务业的领先者。一般消费者都会认为麦当劳是卖快餐的,其实正如麦当劳总裁雷。克罗克所说“麦当劳的真正生意是经营房地产,而不是汉堡包。”麦当劳就是靠“特许经营+商业地产”运作模式获取市场成功的。                                 

      麦当劳公司的收入主要来源于房地产营运收入、从加盟店收取的服务费和直营店的盈余三部分;其中13来自直营店,其余来自加盟店,而房地产收入占这部分收入的90%。

麦当劳在经营的过程中,总结出一套科学合理的制造标准化快餐的方法和程序,以及店铺选址的秘诀,并最终利用麦当劳响当当的牌子以特许经营的方法扩张,经过多年的努力,他们不仅是辛辛苦苦地卖汉堡包,还精心打造了麦当劳的餐饮文化,建立起麦当劳商圈,通过麦当劳商圈不断拉动海量的人流量来到麦当劳以及附近的商圈。

麦当劳所到之处都会受到房地产商的欢迎,因为麦当劳的到来带旺了商圈,直接地推动房产价格的提高,这时麦当劳公司就负责代加盟商寻找合适的开店地址,并长期承租或购进土地和房屋,然后将店面出租给各加盟店,获取其中的差额。麦当劳在很大程度上已变成了一家经营房地产的企业。

现在的麦当劳总部如今基本上不具体经营快餐业务,那是以特许经营方式纳入麦当劳体系的加盟商的事情。麦当劳总部干得更多的事情,是琢磨哪个地段是一个城市将来人流最旺的地方。论证完毕后,就买下看中的地块并建起快餐店,然后寻找特许经营的合作伙伴,将快餐店租给他们经营,向他们收取特许经营费和这块商业旺地的铺租。

 

麦麦当劳的独特之处或者高明之处,体

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