今天是二十四节气中的白露。“盲风至，鸿雁来，玄鸟归，群鸟养羞”《礼记·月令》篇记载了这个节气的景象。文章大意是：开始刮大风，大雁从北方飞来，燕子向南飞去，群鸟开始贮藏过冬的食物。

    白露节后，夜间寒日里热，昼夜温差大，对人的身体是一个考验，体质弱的人这种气候最易感冒。除了避免双脚、肚脐、腰部受凉外，还有那些需要注意的事项？

一、早睡养阳早起舒肺

《黄帝内经》记载：“早卧早起，与鸡俱兴”，夏公旭说，白露节气起居应做到早睡早起。“早睡”可调养人体中的阳气，“早起”则可使肺气得以舒展，可防止收敛太多。

二、泡脚搓耳养肾气

白露后，天气越来越凉，有些人出现手脚冰凉、肢体怕冷、尿频、乏力等症状，中医讲这是肾气不足的表现。这时候开始补养肾气很重要。

坚持晚上泡脚，用温水泡，水要没过脚腕，时间在15到30分钟为宜，中间可逐渐加温水，泡到身体微微发热最好。泡脚的同时把耳朵和腰部搓热，肾开窍于耳，而且耳朵有密集的反射区，联系着全身每一个器官，所以 常搓揉耳朵是一种很好的养生方法。

关注微信公众号：健康生活1101，了解实用生活小贴士、健康美食、育儿之道、养生知识、长寿之道。

三、揉肾经

泡完脚以后，要做揉肾经的功课，腰为肾之府，腰可是肾的家，肾以温为补，所以我们要经常搓一搓腰眼，别让它冻着。坐到床上，脚心相对，两脚心涌泉穴是肾经的起始穴，这样可以连通肾经，然后双手握住小腿肚的肌肉，稍用力向外翻，让双手尽可能大面积地握住小腿肚肌肉，向外上方边翻边按摩，反复操作就把整个小腿肚的肌肉从上翻到下，从下翻到上，直至小腿发热为止。

四、白露至秋分宜常食的药膳

1.莲子百合煲

食材：莲子、百合各30克，精瘦肉200克。

制作过程：莲子、百合清水浸泡30分钟，精瘦肉洗净，置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出。锅内重新放入清水，将莲子、百合、精瘦肉一同入锅，加水煲熟(可适当放些精盐、味精调味)。

食补功效：清润肺燥，止咳消炎。适于慢性支气管炎患者。

2.香酥山药

食材：鲜山药500克，白糖125克，豆粉100克，植物油750克(实耗150克)，醋、味精、淀粉、香油各适量。

制作过程：山药洗净，上锅蒸熟，取出后去皮，切1寸长段，再一剖两片，用刀拍扁。锅烧热，倒入植物油，等油烧至七成熟时，投入山药，炸至发黄时捞出待用。另烧热锅，放入炸好的山药，加糖和水两勺，文火烧五六分钟，即转武火，加醋、味精，淀粉勾芡，淋上香油起锅。    

食补功效：健脾胃，补肺肾。脾虚食少、肺虚咳嗽、气喘者更宜。

3.五彩蜜珠果

食材：苹果1个，梨1个，菠萝半个，杨梅10粒，荸荠10粒，柠檬1个，白糖适量。

制作过程：苹果、鸭梨、菠萝洗净去皮，分别用圆珠勺挖成圆珠，荸荠洗净去皮，杨梅洗净待用。将白糖加入50毫升清水中，置于锅内烧热溶解，冷却后加入柠檬汁，把5种水果摆成喜欢的图案，食用时将糖汁倒入水果之上即可。

食补功效：生津止渴，和胃消食。 

4.柚子鸡

食材：柚子一个，公鸡一只，精盐适量。

制作方法：公鸡去毛、内脏洗静，柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内，再放入气锅中，上锅蒸熟，出锅时加入精盐调味即可。

食补功效：补肺益气，化痰止咳。

5.银杏鸡丁

食材：银杏(白果)100克，无骨嫩鸡肉250克，蛋清2个，高汤、白砂糖、绍酒、淀粉、味精、香油、食盐、油、葱各适量

制作方法：白果去壳，在油锅内煸炒至六成熟，捞出剥去薄衣待用。鸡肉切成1厘米见方的小丁，放在碗内加入蛋清、食盐、淀粉搅拌均匀。炒锅烧热放油(量要多些)，待油烧至六成熟时，将鸡丁下锅用勺划散，放入白果继续翻炒，至熟后连油一同倒入漏勺内沥去油。再在锅内倒入少量油，将葱段煸炒，随即烹入绍酒、高汤、食盐、味精，把加工过的白果鸡丁倒入锅内翻炒，用湿淀粉勾薄芡，出锅前淋入香油，搅拌均匀起锅装盘即成。

食补功效：补气养血，平喘止带。本方可作为老年性慢性气管炎、肺心病、肺气肿及妇女带下证患者之膳食。

6.新鲜百合蒸老鸭

食材：新鲜百合约300克，鸭子一只约1500克，少量黄酒，盐

制作过程：新鲜百合约300克洗净滤干;鸭子一只约1500克，去毛、剖腹后洗净滤干;将鸭子放入大瓷盆中，背朝下，腹朝上;先将百合放入鸭肚内，再放入已洗净的鸭内脏;淋上少量黄酒和细盐，最后将鸭头弯入腹内;用棉线将鸭身扎牢;上蒸锅用旺火隔水蒸4小时，至鸭肉酥烂时即可。

食补功效：鸭汤不仅营养丰富、味道鲜美，还可养胃生津，配以润肺止咳、清心安神的百合，使这道菜成为初秋食补佳品。

关注微信公众号：健康生活1101，了解实用生活小贴士、健康美食、育儿之道、养生知识、长寿之道。