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橦橦放暑假了，

8号出中招成绩，总分665分，橦橦考了629分，

中招成绩还算可以，这让大人小孩都松了口气！

这孩子从小就喜欢英语，

放假在家了更是天天泡在网上和外国的小孩聊理想聊生活！

她在笔友网站认识了一个英国的小女孩，

这小女孩告诉橦橦说她喜欢中国文化，更喜欢中国美食。

她说她对一种中国的食物特别好奇？

那就是中国式煎饼！

好吧，一个小小的葱花饼可以让另一个国度的小姑娘理解为中国式煎饼，

可见中国美食的魅力！

应橦橦的要求，在我的指导下橦橦做了中国式的煎饼，希望远在英国的小姑娘会喜欢！

--------------------------------------------------------------------------------------------------材料：中筋面粉100克  鸡蛋一个55克  水180克  盐3克  葱花5克  油少许http://s14/bmiddle/939fc017ge1c9cb58e49d&690

1至5图将所有材料称重，和成5步骤中的可以流动的面糊，6图加入葱花混合均匀。

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7、不粘锅内刷少许油。

8、倒入一勺面糊。

9、转圈旋转锅使面糊均匀铺满锅底。

10、待面糊底部起大泡边缘微微翘起后翻面。

11、12、来回翻面煎至煎饼变为金黄色起锅。

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再来秀秀！

整个过程我只是指导，所有照片是橦橦一个人做和拍的，

我只负责了后期拍图和拼图，

感觉孩子一转眼就长大了，

可以独立做自己喜欢的事情了，

成品也感觉很美，

希望她英国的朋友会喜欢！