波尔多丘- Cotes de Bordeaux AOC这个新建于1989年的子产区起初结合了4个位于右岸及两海之间的小产区，目前这个概念包括了7个小产区：布拉伊丘Côtes de Blaye（含附近三个小产区）， 卡斯特隆丘Côtes de Castillon，福伦克丘Côtes de Francs，波尔多首丘Premieres Côtes de Bordeaux (现在称作凯迪拉克丘Côtes de Cadillac)，宝迪丘（Côtes de Bourg）。它代表了10%，约120,000,000瓶波尔多的年产量。波尔多丘的葡萄酒富含果香，具有柔顺易饮的风格；适合年轻时引用。

布拉伊、布拉伊丘、布拉伊首丘Blaye, Côtes de Blaye, Premier Côtes de Blayer ，在右岸吉伦特河口的位置，这里有三个子产区，名叫布拉伊，布拉伊丘和布拉伊首丘，生产干红、干白以及桃红葡萄酒。除了三种最流行的葡萄品种赤霞珠、品丽珠及梅洛，该产区还允许种植其它品种，如白玉霓、鸽笼白和白诗南等。

卡斯蒂隆丘Côtes de Castillon，位于多尔多涅河右岸，卡斯蒂隆丘与圣艾美侬及福伦克丘接壤。其葡萄酒以其优良的性价比、稳定性以及质量而久具盛名。此区的主流葡萄品种是梅洛、品丽珠。

     福伦克丘- Côtes de Francs –，是波尔多丘里最小的一个产区，位于圣艾美侬卫星产区的东北方向，南邻卡斯蒂隆丘。这里在石灰岩主导的土壤上生产红、白葡萄酒。

     波尔多首丘-Premieres Côtes de Bordeaux，位于两海之间区域，如今也并入了波尔多丘范围，它位于加龙河的右岸，与波尔多市中心对望。此区涵盖了一条67公里长的西南向缓坡，包括170公顷的葡萄酒，同时生产波尔多首丘AOC红酒和白酒。

     宝迪丘- Côtes de Bourg，位于波尔多地区多尔多涅河右岸交汇吉伦特河的地方，在布拉伊的南方。宝迪丘这个小产区的葡萄酒相较其临区，酒体更为丰满，富蕴单宁，且带有浓郁的红色果实香气。