山东省高唐县尹旬广的梅花鹿养殖致富之路

梦幻波斯蓝2025-05-20 山东

养殖一点通记者近日探访了位于山东省高唐县清平镇尹庄村的广通养殖合作社。刚踏入养殖区，负责人尹旬广便提醒道：“尽管这些梅花鹿已驯养多时，但它们天生胆小，稍有动静便会惊慌逃窜，因此参观时务必保持安静。”他细心地关上铁门后介绍道，“眼下这个时节，确保圈舍清洁至关重要，需每日更换两次饮水，并常关圈门，以防梅花鹿外出难以追回。”

记者观察到，整个养殖区被精心分隔成多个区域，每个隔间面积约40平方米，容纳3至4头梅花鹿。与常见养殖场的苍蝇纷飞、气味难闻形成鲜明对比，这里的鹿场空气清新，毫无异味。这得益于梅花鹿粪便的特殊成分，它不仅不会吸引苍蝇，还能起到驱虫的作用。

尹旬广，一位来自山东省高唐县清平镇尹庄村的养殖达人。他的养鹿之路，源于一次东北之旅。2008年11月，忙碌了一年的他前往吉林探访朋友，意外发现当地农户纷纷养鹿，这仿佛为他指明了一条新的致富道路。经过深入观察、多方打听和认真记录，他意识到梅花鹿市场的巨大潜力，并决定勇敢尝试。尽管面临亲友的不解和村民的嘲笑，但他凭借坚定的决心和10万元的筹集资金，购进了15头梅花鹿，并开始在自家院里扎篱笆，全身心投入养鹿事业。

“创业之路总是充满挑战。”尹旬广坦言，刚开始时确实困难重重，包括场地限制、经验匮乏和技术难题等。但正是这些困难，激发了他不断探索和学习的动力。他通过上网搜索和购买相关书籍，逐渐精通了养鹿技术，甚至吸引了众多外地养鹿者前来求教。如今，他已经从“摸着石头过河”的探索者，成长为行业的佼佼者。

2013年，尹旬广成立了广通梅花鹿养殖合作社，旨在带领大家共同致富。他兴奋地表示：“梅花鹿浑身是宝，从鹿茸到鹿皮，再到内脏，都有着极高的经济价值。而且它们身体强壮、适应性强，食量也不大。”在他的精心养殖下，每年仅通过销售整鹿和鹿茸，就能获得十几万元的净收入。如今，他已经形成了稳定的养殖习惯，每年纯收入近20万元。

梅花鹿身上最珍贵的部分无疑是鹿茸，被誉为“东北三宝”之一。在尹旬广的冷柜中，我们目睹了鹿茸的成品，其小巧的身形却价值不菲，每只高达两三千元。他拿起一只鹿茸向我们介绍道：“每年的3、4月份是采茸的常规时节，一头成熟的梅花鹿在此期间能采摘两次，且茸质上乘。目前，下一批鹿茸已经被提前预定。”据他透露，一头2至3岁开始长茸的成年梅花鹿，在4至5岁时采茸量会达到高峰。保守估计，仅靠20头成年鹿的鹿茸收入，便可达到15万元。

那么，一头公梅花鹿一年能产出多少鹿茸呢？尹旬广介绍道，产茸量会因鹿的体型和年龄的不同而有所差异。通常，公梅花鹿每年可以割取两次鹿茸，每次的割取量各不相同，但平均每年能割取约五斤。无论是销售新鲜的鹿茸还是干制的鹿茸，都能带来可观的收益。值得注意的是，每次割茸后，割处都会长出一个坚硬的“角帽”，直到它自然脱落，新鹿茸才会开始生长。而这个“角帽”磨成粉后，对治疗咽炎具有显著的效果。

为了保持财源的持续活力，尹旬广采取了更新换代的方法。他指出，梅花鹿的寿命大约为15年，而它们只需三年时间便能从幼鹿成长为成年鹿。对于那些连续两年未能怀孕的雌鹿或鹿茸产量较低的雄鹿，将被淘汰以保持种群的健康和活力。此外，他还谈到了品质改良的重要性，计划从陕西引进新的品种并与野生鹿进行杂交，以提高梅花鹿的整体品质。

尹旬广的下一步计划是引进优良品种并改良现有种群。他坦言，由于近亲繁殖的问题，近年来出生的小梅花鹿体质逐渐变差，鹿茸产量也在下降。因此，他决定从陕西引进新品种，并尝试购买野生鹿来改良现有种群，从而提升梅花鹿的整体品质。同时，他成立合作社的初衷也是希望通过带领更多人致富，为村里尚未富裕的人们树立一个榜样。