位于河北省定州市庞村镇的西只东尹家鸡脯的烧鸡，已经营四十余年，是当地的一道特色美食。它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。成品烧鸡色泽鲜艳、形如元宝、口衔瑞蚨，极具食疗和保健功能。