尹西福（1924-1948.6），男，河南省南召县南河店公社姜先沟大队苗沟（今河南省南阳市南召县南河店镇姜先沟村苗沟）人，烈士，生前单位为河南省南召县龙泉寺乡军用仓库，1948年6月在河南省南召县南河店姜先沟灌河口牺牲。其余资料不详。（河南英烈网、中华英烈网 · 纪念祭扫）